Отдых в колыбели цивилизации, или в ГРЕЦИИ, где всё есть

ПРОДОЛЖЕНИЕ. НАЧАЛО В №157.

Отель, в котором мы отдыхали, сродни многим тысячам, десяткам тысяч разбросанных по самым разным регионам мира, специализирующихся на морском туризме. Первое, что ценится, это когда отель расположен у самого моря, на так называемой первой береговой линии. Не каждый отель, даже если ему присвоены 5 звезд, может похвастаться собственным пляжем.

В нашем отеле Aldemar Royal Mare на выбор постояльцев представлено 435 номеров 14 (!) видов на любой вкус, а главное – кошелек. Начиная от стандарта с видом на сад, VIP-премиум и президентских номеров с приватными бассейнами на несколько из них до отдельной виллы площадью 145 квадратных метров с видом на море и личным бассейном. В разные годы их гостями были известные российские артисты.

Питание в отеле в шести ресторанах и четырех барах было стандартным – по типу шведского стола. На ужин, правда, устраивались тематические вечера итальянской, греческой кухни, барбекю, экзотической для здешних мест рыбы, к примеру, форели и лобстеров. В приготовленных блюдах неизменно чувствовалось греческое влияние – много оливок и оливкового масла (об экскурсии на частную фабрику, где делается жидкое золото Греции, –  чуть позже), различных местных сыров, приправ, зелени и розмарина. И, конечно же, знаменитый греческий салат. И все это в сопровождении симфонии местных белых, красных и розовых вин или раки (водка из виноградного жмыха).

Своеобразным «гвоздем» этого отеля является центр талассотерапии. 20 лет назад он был первым в Греции, открывшим подобный центр, который расположен в наивысшей точке отеля. Здесь отдыхающих ждут процедурные кабинеты, бассейны, фитнес-центр и салон красоты, расположенные на площади 4000 квадратных метров. Рекламный проспект утверждает, что талассоцентр Aldemar Royal Mare входит в десятку лучших в мире. Наяву SPA-центр, безусловно, впечатлил.

Вообще, концепция, заложенная в основу работы Aldemar Royal Mare, своеобразным символом которого стала уменьшенная копия английского Биг-Бена, базируется на использовании составляющих здорового образа жизни: занятия спортом в совокупности со здоровым питанием, солнечными и водными процедурами, релакс-зонами (тенистые аллеи, ландшафтные сады, гамаки в тени пальм). Для любителей тенниса 11 кортов, из которых 4 бесплатные, и столы для фанатов пинг-понга, есть где поиграть в волейбол, мини-футбол и мини-гольф, бильярд, сквош, наземные шахматы (большие в половину человеческого роста фигуры), заняться йогой и пилатесом, скандинавской ходьбой, поплавать в двух больших общедоступных открытых бассейнах и 25 приватных (для детей есть отдельный, неглубокий). Выбирай, что душе угодно! А не хочешь активного отдыха, загорай у моря или бассейнов.

Трендом последних лет в отелях, которые хотят выиграть конкурентную борьбу, является особое отношение к детям. Для их удобства и комфорта отельерами делается очень много: строятся всевозможные клубы, водные горки, детские площадки, дома мороженого (главные посетители все же взрослые). Бесплатное приложение к досугу малышей – аниматоры, разговаривающие на нескольких языках. Можно также заказать услугу по уходу за самыми маленькими (платно), если, примеру, папа/мама, бабушка/дедушка захотят отправиться на длительную и нередко утомительную экскурсию. Своеобразные сюрпризы в отеле неизменно ждут именинников и молодоженов. К ним везде относятся с особым пиететом, стараются сделать медовый месяц поистине незабываемым. К примеру, наш отель за свой счет специально для них устраивает романтический ужин под балдахином прямо на берегу моря.

Конечно, чтобы познать Грецию, даже островную ее часть, даже каждый отдельный остров, не говоря о материковой, семи дней явно недостаточно. Позволяют финансы, покупайте туры такой продолжительности, насколько толстый у вас семейный кошелек, тем более что выбор широчайший. Впечатлений  – на всю жизнь!

Столько их осталось после посещения крошечного необитаемого острова Спиналонга, расположенного в восточной части Крита! Он является остатком суши, которая ушла под воду после землетрясения. В XVI веке венецианцы превратили остров в неприступную для пиратских набегов крепость. 46 лет, уже после того как весь Крит был захвачен Османской империей, осажденные венецианцы противостояли туркам. И после провозглашения Грецией независимости остров еще долго находился под контролем турок. Греки, решив прогнать их с острова, собрали прокажённых со всей Греции и отправили туда. Турки, испугавшись заразы, сбежали с острова. Лепрозорий просуществовал здесь с 1903 по 1957 год. Казалось бы, простая история, а греки из бывшей крепости, которых по миру тысячи, и лепрозория сумели сделать всемирно известную достопримечательность. И разноязыкие туристы со всего мира посещают эти развалины, цокают языками, и щелкают фотоаппаратами. Поток настолько плотный, что небольшие, разного водоизмещения суда, типа морских трамвайчиков, отправляются от пристани в Элунде (Филипп Киркоров здесь снимал клип на песню «Отпусти меня») строго по расписанию, потому что на Спиналонге всего три причала.

На обратном пути от острова до острова была возможность искупаться в неописуемой красоте бухте, нырнув в теплые лазурные воды Средиземного моря прямо с кораблика. Для фотосессии всем желающим детям капитан позволил подержаться за настоящий штурвал. Прибыв обратно в городок Элунда, туристы оккупировали многочисленные окрестные рыбные таверны. Это отдельная «песня» Греции! В основном, эти объекты греческого общепита расположены на пристанях и пирсах. Местные рыбаки свежую рыбу и морепродукты подвозят на их кухни на катерах и шхунах прямо с моря. Нередко заказанные многочисленными посетителями блюда готовятся у них на глазах.

Мы заказали жареного осьминога и каракатицу в собственном соку, а вдобавок салат из свежих помидоров и сыра фета (традиционный греческий сыр из овечьего, с добавлением козьего, молока белого цвета, да брынза наша, короче). Все это пиршество вкуса потянуло на 25 евро (скидку в 10% обеспечило турагентство, у которого именно с этим рыбным рестораном на открытом воздухе контрагентское соглашение). Но порции в Греции ну о-о-о-чень большие, и не вчера и сегодня, а всегда. У них и тарелки соответствующие, раза в два больше наших традиционных. Для супруги, выросшей в нескольких километрах от моря и лиманов, фаната рыбы, это был рай. Кушаешь каракатицу, добавляешь к этим буквально осязаемым на нёбе вкусовым ощущениям пряный букет холодного греческого белого… Вкус – блаженство, жмуришься от теплого солнышка, тело обдувает легкий морской бриз… Все-все-все, заканчиваю, дразнить не буду.

Прикупив для коллекции сувениров (заранее условились из каждой поездки привозить тарелки с изображением посещаемых мест), всей группой едем на частную фабрику Василакисов по переработке оливкового масла. Больше полутора веков этим бизнесом занимается эта семья. Очень доброжелательные и гостеприимные работники компании провели интересную экскурсию по производству, дали попробовать всю продукцию, после чего экскурсанты смогли прямо в цеху, буквально с конвейера купить все, что душе было угодно. А это не только масло и оливки, но и различная алкогольная, косметическая и парфюмерная продукция на основе оливкового масла, причем по очень хорошим ценам.

Благодаря развитию современной транспортной инфраструктуры, IT-технологий мир становится ближе, компактней, что ли. Туристическая индустрия сегодня уже не просто развлечение, а полноценный сегмент экономики многих стран. Для некоторых это вообще основная статья доходной части бюджета. И питают ее путешествия, неизбывное желание человека познать окружающий мир, постичь ранее неведомое. И как жаль, что для наших соплеменников барьером к этому раньше служили идеологические мотивы в виде «железного занавеса», а теперь – экономические. И, тем не менее, тот, кто по-настоящему хочет новых впечатлений, познаний, созерцаний, находит возможность путешествовать – наш мир огромен! Вот и мы взрастили новую мечту – побывать или в какой-то из ближневосточных стран, или в одном из государств Юго-Восточной Азии. Если очень верить, мечты обязательно сбудутся. Но одной веры мало, все знают, что нужно еще.

Савва МОРОЗОВ, о. Крит.