Синьоры помидоры

от Роберто Гуардигли


Не так давно на улицах Дубоссар появились новые торговые точки по продаже овощей. Под яркими красными тентами, которые сразу привлекают внимание, стоят ящики с томатами. Их впервые на своих арендуемых полях начал выращивать наш «приднестровский итальянец» Роберто Гуардигли, руководитель ООО «Лендер Агроприм». Как рассказывает сотрудник агрофирмы, занимающийся реализацией томатов, Татьяна Лунга, фирменные томаты пользуются спросом у жителей.

Томатные плантации занимают на сельхозпредприятии 7 гектаров. И первый урожай порадовал плотными, сочными плодами. Роберто говорит, что он давно мечтал выращивать овощи. Первое поле засадил картофелем несколько лет назад, но тот год выдался неурожайным, и дело не пошло. К своей идее вернулся в нынешнем году. И вот первый успех! Примечательно, что семена томатов приобрели в Приднестровском научно-исследовательском институте сельского хозяйства. На полях сегодня выращивают сорта «примула» (его вывели наши селекционеры), «серенада», «витязь», «ляна», для которых особенно подходит местная почва. Вовремя были выполнены все необходимые агротехнические приёмы, и отличный результат – налицо. И, конечно, для получения хороших урожаев овощей необходим полив. Ранее Роберто закупил и установил 9 дождевальных установок – фрегатов. В нынешнем году – 8, в ближайшее время будут установлены еще 12.

Кроме того, совсем скоро здесь представят к реализации собственный томатный сок в сыром виде. Для переработки томатов запущена новая линия. То есть, купив, например, 10 литров первосортного сока, дома мы его разливаем по своим банкам и консервируем. Он очень полезен для здоровья,  содержит клетчатку, пектин, бета-каротин, большую группу витаминов и множество минералов – калий, кальций, серу, йод и другие. Так, содержащаяся в нем фолиевая кислота положительно влияет на работу нервной системы, помогает бороться со стрессом и нервными расстройствами. Томатный сок рекомендуют людям с сердечно-сосудистыми заболеваниями, гастритом (с пониженной кислотностью), при малокровии. Он нормализует работу почек и обменные процессы в организме, помогает избавиться от токсинов, шлаков и свободных радикалов и выводит «плохой» холестерин. Реализация томатного сока будет вестись по предварительным заявкам покупателей.

Впервые (пока на одном гектаре) выращивают здесь капусту сорта «завадовская», семена которой также приобретены в нашем институте. Она богата микроэлементами и витаминами, содержит все полезные вещества, необходимые для полноценной жизни человека, оказывает благотворное действие на процессы обмена веществ, имеет обезболивающее и противовоспалительное действие. Пищевые волокна, находящиеся в капусте, отлично выводят из организма человека холестерин. Её употребление помогает при болезнях сердца и почек, гастритах с пониженной кислотностью, укрепляет иммунитет и оказывает очищающее воздействие на организм.

И гордость нынешнего лета у Роберто – картофель элитных немецких сортов, который занимает 41 гектар. В этом году он рассчитывает получить по 40 тонн корнеплодов с каждого гектара, за 4 года  планирует снять 4 тысячи тонн. Для хранения картофеля приобретено современное холодильное оборудование, очень сложное.

– Я сам впервые услышал о нем и загорелся приобрести именно такую установку, – рассказывает Роберто. – Говоря простыми словами, при хранении продукция получает постоянную вентиляцию, снижение температуры воздуха происходит поэтапно, обеспечено необходимое увлажнение. Холодильник рассчитан на хранение одной тысячи тонн. Для выращивания и уборки картофеля приобрели дорогостоящую специальную технику.

Выручила нашего итальянца государственная программа льготного кредитования.

– Я очень доволен ее условиями, – говорит он, – кредит мне предоставили под три процента годовых, что меня полностью устраивает.

Общая площадь, которую занимают овощи, составляет сегодня 50 гектаров.

К сожалению, сложные погодные условия нынешнего года погубили на сельхозпредприятии большую часть пшеницы и ячменя, полностью погиб рапс. Тем не менее, часть урожая удалось собрать, и зерно поступило на элеватор. Это 1 180 тонн ячменя и 3 400 тонн пшеницы. Убытки в этом году Роберто оценивает в 1 миллион 590 тысяч долларов. Но, тем не менее, наш итальянец настроен продолжать развивать свое производство и дальше. Только в этом году он создал 35 новых рабочих мест, а всего в этом коллективе трудятся 140 человек. Им предоставлен полный социальный пакет, вовремя и в полном объёме выплачивается заработная плата.

Кипит работа на строительстве второй очереди элеватора, ведётся капитальная реконструкция основного здания, готовится к открытию новый оптовый магазин. В сложнейших условиях общемировых карантинных мероприятий работы здесь не прерываются. Раньше Роберто часто летал к своей семье в Италию, а в этом году не видел родных с января. Особенно он скучает по маленькому внуку, которому сейчас год и четыре месяца. Но, как и многие из нас, Роберто верит, что коронавирус будет побежден, и ставшее ему родным Приднестровье будет жить и развиваться дальше!

Инна Влада, Дубоссарский район.

Фото автора.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.