География приднестровской кухни

Кулинарное обращение к Николаю Фечу, или как мы торт пекли…

Всегда с огромным удовольствием берусь за материалы для рубрики «География приднестровской кухни», которую придумал и первым «запустил» мой коллега Николай Феч. Рубрика полюбилась не только

Читать далее

Вкусное блюдо – мититеи!

Материалы из нашей рубрики «География приднестровской кухни» пользуются популярностью. Выложенные в социальные сети, они набирают больше всего просмотров и комментариев. Потому, наверное, что наш народ

Читать далее

…И подать не стыдно, и съедят – не жалко!

Кто из нас не любит капусту? Свежая, маринованная, квашенная – с морковью, свеклой, яблоками, хреном, брусникой… Капуста в нашем меню стоит, пожалуй, на втором месте после

Читать далее

Вкусные приключения одной тыквы

Тут давеча наш коллега, талантливый журналист, самобытный фотограф и просто хороший человек Николай Феч привез из своей очередной командировки огромную оранжевую, круглую, как полная луна,

Читать далее

Плов по-узбекски-приднестровски

Кухня Приднестровья тем и колоритна, что вобрала в себя рецепты разных народов. И это неизбежное и обогащающее «вмешательство», так же происходит с языком, культурой, традициями

Читать далее