География приднестровской кухни

Расти большой, не будь лапшой!

Крестили рабу Божью Марию. Девочке только исполнилось полгода, и родня решила не откладывать крестины. В тёплый сентябрьский день родители, многочисленные родственники присутствовали в Бендерском Преображенском

Читать далее

Привет из 90-х

Как быстротечно время. Еще каких-то два десятка лет назад Тирасполь представлял собой сплошную барахолку с топорно сваренными и понатыканными везде железными тонарами, среди которых выделялись

Читать далее

Просто, но очень вкусно

Замечено, что часто из самых простых продуктов получаются настоящие шедевры кулинарии. Что из сочетания двух-трёх ингредиентов выходит сытное, красивое и неимоверно вкусное блюдо. Таким является

Читать далее

Как мы ужин готовили в первый трудовой день нового года…

После новогодних и рождественских праздников мы вышли на работу. Первый день на то и первый – заново учишься рано вставать, жить в рабочем режиме, быть

Читать далее

И тогда «Пазы» сойдутся

Какие удивительные метаморфозы порой случаются в кухнях народов мира! Самое незамысловатое и простенькое изобретение хозяек у печек становится любимым блюдом спустя годы или даже века.

Читать далее

Еда –душа народа, или поедем поедим

Не ожидал, что рубрика «География приднестровской кухни» станет столь популярной у читателей главной газеты республики. У меня по поводу нее был определенный скепсис – предполагал,

Читать далее

Кулинарное обращение к Николаю Фечу, или как мы торт пекли…

Всегда с огромным удовольствием берусь за материалы для рубрики «География приднестровской кухни», которую придумал и первым «запустил» мой коллега Николай Феч. Рубрика полюбилась не только

Читать далее