5 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Вишневый сад как символ детства

На фото: Сборщики вишни Наталья Татусяк, Инга Котеля и Ольга Падурец.

Вишневый сад КФХ «Черниенко А.Г.» расположен совсем недалеко от Рыбницы: 15 минут – и вместо душного каменно-бетонного города ровные ряды усыпанных рубиновыми капельками деревьев. Вишня поспела!

И хоть я по городским меркам приехала рано – около девяти утра, в саду уборка была в разгаре. Бригада сборщиков вишни начала работать ещё в шесть часов – при утренней прохладе убирать легче и приятней.

Руководитель КФХ Александр Черниенко рад хорошему урожаю – вишня крупная, сладкая – медовая:

– Мы с утра уже 800 килограммов вишни отправили в учреждения народного образования. Как только сорвали с дерева, сразу отправляем потребителям – пусть лакомятся нашей вишней! Витамины всем нужны. Но в первую очередь – растущему организму, нашим детям.

– А остальную продукцию где реализуете?

– В торговые точки нашим реализаторам. Своих магазинов пока нет. Вишню берут с удовольствием – сами видите, какая красивая. Убирать надо быстро – ещё неделю назад ягоды были чуть розовые, прошло три-четыре дня – и поспела. Надо всю её сорвать и реализовать в кратчайшие сроки, пока не переспела и не осыпалась. А за пару дней до этого мы закончили уборку абрикосов ранних сортов…

Вишневый сад чистый, ухоженный, земля под ногами пушистая и рыхлая. Между деревьями то и дело мелькают разноцветные косынки и ведра. Работают сборщики вишни ловко и споро: сначала убирают ягоды на нижних ветках, у самой земли, а затем и на верхних. И что очень важно – деревья невысокие, а значит, не требуется никаких стремянок и умения лазать по высоким кронам. Так что убирать вишню могут люди разного возраста – как говорится, от пионерского до пенсионерского.

– Александр Григорьевич, а где Вы находите рабочих на уборку фруктов?

– Часть рабочих – из нашего села Гидирим, но немало приезжает и из Рыбницы. Да сами посудите – в день на уборке фруктов можно заработать от ста до двухсот рублей. А транспортом мы обеспечиваем. Фрукты – продукция скоропортящаяся, поэтому надо убирать и реализовывать оперативно. У нас сад занимает площадь 20 гектаров, мы выращиваем разные фрукты – и косточковые, и семечковые. Прогноз на абрикосы, персики, сливу очень хороший. На период уборки в день понадобится до сотни человек. Переживаю, найдется ли такое количество желающих ударно потрудиться? Такое сегодня время: многие жалуются на отсутствие работы, а предложи работу – сомневаются.

– Думаю, желающие найдутся – свежий воздух, фрукты, работа на природе… Может, и сама приеду на пару дней!

Среди работающих на уборке в этот день были только жители села Гидирим – в основном молодежь, но есть люди и постарше. Настроение отличное, работа спорится: несколько минут – и ягоды убраны.

Инга Котеля работает в детском саду, а в выходные приходит поработать в сад вишневый. И мама её приходит убирать фрукты, а позже – и овощи (в хозяйстве выращивают помидоры и огурцы, а также бахчевые культуры). Это те культуры, где без рабочих рук не обойдёшься. И это хорошо: местные жители в период уборки урожая могут неплохо заработать. Было бы желание!

Собранная вишня высыпалась в ящики, и к обеду сад был убран, а ящики с ягодами сразу же отправили в Рыбницу. Там на рынке её уже ждали покупатели, которые на собственном опыте убедились: гидиримская вишня – самая сладкая и вкусная.

У садоводов КФХ «Черниенко А.Г.» – небольшая передышка. Но уже через пару-тройку недель созреют абрикосы, а там и персики, и снова горожане будут с нетерпением ждать фрукты в городских торговых точках: потому что свежие, потому что вкусные и без всяких нитратов и консервантов, потому что местные фрукты, что бы ни говорили, всегда привычнее, роднее, да и полезнее для людей, живущих на нашей земле. И наши садоводы в силах обеспечить в полной мере наших жителей вкусной витаминной продукцией.

…Знаете, какое самое приятное воспоминание из детства? Мы с подружками играем на полянке перед домом и вдруг слышим голос моей мамы: «Бери подружек и иди домой – вареники с вишней!». И не было ничего вкуснее этих вареников и этой вишни…

Дина Листюгина.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив