9.2 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Вопрос поддержки животноводства – это вопрос заботы о здоровье народа

Этот год  стал особенно трудным для сельского хозяйства. Засуха, поразившая юг и центр страны, погубила более 40% посевов. Самые разные ведомства прогнозируют «снижение объемов производства». Причем, по расчетам специалистов, сложнее всего складывается ситуация в молочном животноводстве. По данным ветеринарной службы, за год поголовье коров в личных подворьях на начало лета сократилось на 11-12%.

По мысли неспециалиста, на столько же должно упасть и производство молока. Однако вот мы заходим в магазин – и полки с молочной продукцией по-прежнему полные. А ведь ту же сметану на складе не накопишь, она каждый день должна быть свежая. То есть, с одной стороны, поголовье уменьшается, а с другой – кризиса с молочкой нет, и судя по всему, не предвидится.

Как так получается? За разъяснениями мы обратились к Борису Кушниренко, начальнику отдела развития животноводства управления развития агропромышленного комплекса министерства сельского хозяйства и природных ресурсов.

– Борис Евгеньевич, можете уточнить: а почему именно в молочном секторе отмечается снижение поголовья?

– Здесь целый комплекс причин. Во-первых, конечно, засуха. Она, безусловно, влияет на все отрасли сельского хозяйства. Но молочная отрасль более уязвима из-за специфики кормовой базы: три четверти корма для коров – это так называемые сочные корма. Силос, сено, солома, зеленая масса и так далее. Засуха сильно ударила по производству именно этих кормов.

А во-вторых, есть еще и причины, скажем так, демографического и даже психологического плана.

Проблема здесь действительно многогранная. По словам Бориса Кушниренко, в Приднестровье более 70% коров сосредоточено в личных подворьях. А держать корову – это тяжелый труд. Ее надо доить, кормить, убирать коровник – и все это каждый день, круглый год. Но менталитет жителей села меняется – они тоже хотят жить по-городскому, хотят иметь выходные и ездить в отпуск… Плюс экономика. Раньше в частном секторе хорошим подспорьем всегда был выпас скота на пастбищах. Но в этом году в наших южных районах такой возможности практически не было. А покупные корма довольно дороги – и вот гражданам становится просто невыгодно держать корову.


В частном секторе сохраняется тенденция ежегодного снижения поголовья животных. Если в 2015 году в личных подворьях коров было 9467 голов, то на начало 2020 года осталось 7 109.


– С частным сектором ясно. Но почему тогда полки с молочкой полны?

– Потому что поголовье уменьшается именно в частных, личных подворьях, и соответственно снижается количество молока, которое поставляют эти подворья. Но это падение объемов полностью компенсируется более продуктивными животными на крупных агрофирмах. А ведь там не только надои выше – там и поголовье растет. Как у Ломоносова – «природа не терпит пустоты», и если где-то убыло, то значит,  где-то прибыло.

– То есть поголовье коров уменьшается в частном секторе, но одновременно увеличивается в общественном. Это хорошо или плохо?

– Это общемировая тенденция. В странах с развитым животноводством доля промышленного производства молока составляет 70-80%. Так происходит потому, что частник очень уязвим к негативным факторам – и мы как раз сейчас это видим. А крупные производители более устойчивы и к природным процессам, и к колебаниям рынка.

– Но насколько известно, у нас государство поддерживает всех производителей молока – и мелких, и крупных. Дотации на молоко, например, получают независимо от размера хозяйства…

– Правильно. Государство в этом деле должно и будет помогать всем производителям. Какая разница, от какого собственника поступило молоко, главное, чтобы оно было качественное и чтобы его было достаточно для всего населения.

Однако доплатами за молоко господдержка не ограничивается. Для наших животноводов действуют льготные тарифы на электроэнергию и природный газ, обеспечено долгосрочное льготное кредитование.

Так уж сложилось, что особо продуктивных животных мы сегодня закупаем за границей.  Поэтому в рамках мер господдержки животноводства установлена нулевая пошлина на импорт крупного рогатого скота. Причем независимо от того, кто завозит – юридическое это лицо или просто фермер.


В стратегии развития Приднестровской Молдавской Республики на 2019-2026 годы сказано: основными задачами развития АПК, направленными на достижение цели по обеспечению продовольственной самообеспеченности республики в перспективе, являются создание благоприятных условий развития аграрного предпринимательства в мясомолочной отрасли.


И нельзя не отметить –  эти меры действительно приводят к росту поголовья высокопроизводительных животных на крупных агропредприятиях.

– Мы когда-то, в 90-х, начинали с животными, оставшимися еще с советских времен. Надои на нашей ферме были 3-5 литров в день, – рассказывает Геннадий Ларкин, главный зоотехник ООО «Фиальт-Агро» (торговая марка «Благода»). – Но применяли научный подход, специальные корма и подняли надои до 14 литров. А потом стали завозить элитные и суперэлитные породы, от которых получают 25-30 литров в день. Абсолютный рекорд – 56 литров. В начале 2018 года у «Фиальт-Агро» было около 1000 голов, а уже сегодня 1600. И есть стабильные тенденции к увеличению – в начале 2021-го общее поголовье крупного рогатого скота составит более 2500 голов.

– Это приплод такой?

– И приплод (у нас своя селекция), и импорт. Есть же субсидии на ввозимых животных, пользуемся.

Вот они, преимущества промышленного производства молока. Специальные корма частник не купит – для него это дорого, да и с научным подходом сложно будет. Собственно, поэтому проблему зависимости производства молока от частного сектора минсельхоз старается решать путем дальнейшего развития общественного сектора производства.

А вот субсидии – отдельная тема. Все государства стремятся улучшить показатели молочного стада. В странах ЕС половина стоимости породистой молочной коровы оплачивается из госбюджета. У нас возможности бюджета скромнее, но размер субсидий на закупку КРС запланирован достаточно большой – около 30% цены. На эти цели в республиканском бюджете заложено более 12 миллионов рублей – и они работают: по данным минсельхоза, в этом году хозяйства планировали купить около 1000 нетелей (нетелившихся коров), и треть из них уже завезена.

Хотя, конечно, находятся и критиканы, которые утверждают, что «лучше бы эти деньги людям раздали». Конечно, можно сегодня эти 12 миллионов раздать пенсионерам, например. Каждому где-то по сотне достанется. Но вот коров у нас уже не будет, и потому завтра эти же пенсионеры будут покупать не отечественное молоко по 10 рублей, а импортное по 20. И будет это импортное еще и порошковое, то есть с наполнителями, заменителями и прочей таблицей Менделеева.

– Поэтому вопрос поддержки животноводства можно трактовать еще и как вопрос заботы о здоровье людей, – говорит Борис Кушниренко.

И не поспоришь.

Андрей БАРСУКОВ.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив