3.8 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Живительная прохлада в летний день

На фото оператор линии Вадим Годин.

– Подходите к нам, угощайтесь новинками!

 – Спасибо, с удовольствием попробуем. Какой приятный вкус. Холодный напиток – самое то в жару.

Такой диалог можно было слышать у павильона ЗАО «Бендерский пивоваренный завод» в столичном парке «Победа», где прошла первая в этом году выставка-ярмарка «Покупай приднестровское!». Состоялась она в конце мая.

Главный технолог предприятия Любовь Раецкая, предлагавшая народным дегустаторам попробовать новые напитки, рассказала о них нашему изданию. «Это два новых вида слабоградусных газированных напитков – «Ром-кола» и «Фейхоа». Первый ранее, лет 15 назад, пивзавод уже производил, но тогда он был не столь популярен, а потому не получил широкого распространения. Зато сейчас и от него, и от другого с необычным (непривычным) названием «Фейхоа» (тропическая ягода) на ярмарке не было отбоя. Да и в магазинах их тоже разбирают. Покупателю наша новая продукция пришлась по вкусу, чему мы, конечно же, рады», – отметила Любовь Викторовна.

А «родились» новинки, равно как и вся продукция завода, в здешней лаборатории.  Порой на разработку идеальной рецептуры уходят месяцы.

«В лабораторных условиях разрабатываем новые напитки, на заводе проводим дегустацию, привлекаем к ней как наших работников, так и дилеров, чьё мнение для нас важно, ведь они покупают продукцию пивзавода. Так, последние – «Ром-колу» и «Фейхоа» – сначала изготовили в нескольких вариациях: с долей алкоголя 5, 6 и 7%. Большинство дегустировавших признали 6%-ю наилучшей, её и пустили в массовое производство», – поделилась Любовь Раецкая.

«Фейхоа» – сбалансированный экзотический вкус бразильского фрукта с необычным ароматом кактуса. «Ром-кола» – тонизирующий вкус колы и приятный аромат рома.

Выпускают новинки в стеклянной таре по 0,5 л. В бутылки такого же объёма разливают относительно новые, разработанные в 2018 году, слабоградусные «Джин-тоник», «Мохито» и «Весёлый Роджер», которые были представлены на конкурс «Приднестровское качество» в прошлом году.

Бендерский пивоваренный завод работает по заявкам потребителей, а потому сказать, сколько следует изготовить того или иного напитка, сложно. По факту в мае двух новых напитков налили уже по 5 тыс. бутылок каждого. А если считать с тремя прошлогодними новинками, то всего в мае реализовано 23 тыс. бутылок.

Напомнила главный технолог предприятия и о безалкогольных напитках на сахаре. Внешний вид тары – зелёная стеклянная бутылка и этикетка – отсылают нас к советским временам. «Буратино», «Колокольчик», «Крем-сода», «Дюшес», «Лимон-лайм», «Фригушор»… – всего девять видов сладкой газированной воды, многим они напоминают детство. Производители заверяют, что такую воду можно смело давать пить детям, изготовлена она на сиропе и абсолютно безопасна даже для детского организма.

Выпускает завод, естественно, и само пиво –  уже четыре вида, последняя разработка – «Старая крепость. Пшеничное» (стали варить его с 2018 года).

Прохладительные напитки – сезонный продукт, и когда, как не сейчас, их пробовать, ведь на дворе лето!

Светлана Осадчая, г. Бендеры.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив