3.1 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Золотые персики, сладкий аромат

В персиковом саду крестьянско-фермерского хозяйства Александра Черниенко из села Гидирим сейчас многолюдно: идет уборка урожая.

Деревья гнутся от золотых плодов, и надо успеть их убрать до того, как они перезреют и упадут на землю.   Плоды крупные – вес некоторых доходит до 200-250 граммов: сорвал четыре персика – и вот тебе килограмм! Сборщики персиков то и дело выносят ведра с фруктами из сада, и потом   плоды аккуратно, как куриные яйца, укладывают в ящики.  Персик – фрукт нежный!

– Не трудно работать? – интересуюсь у сборщиков, которые должны успеть и плоды с деревьев сорвать, и отсортировать и разложить по ящикам: более крупные – в одни ящики, чуть помельче – в другие.

– Что Вы! – отвечает с улыбкой сборщица Анжела Скляренко. – Побольше бы такой работы – душа радуется!

– Уже несколько дней мы занимаемся уборкой персиков, – рассказал руководитель хозяйства Александр Черниенко. –  Для этого привлекли жителей села Гидирим, приезжает и целая бригада из Рыбницы. Урожай персиков в нынешнем году отменный, плоды крупные, сладкие, душистые.   Сад у нас молодой, второй год собираем урожай.  Площадь, занимаемая персиками, составляет 6 гектаров, плодоносят пока два гектара. Остальные четыре гектара посажены прошлой весной.  Но саженцы радуют – все деревья принялись, ждем через пару лет урожай.

– А куда отгружаются персики?  Есть заявки?

– В первую очередь – в дошкольные учреждения: детям – всё самое лучшее, самое вкусное, самое витаминное! Часть продукции отправляем в оптовую торговлю, часть – в розничную. И, конечно, мы обязательно представим нашу продукцию на ярмарке выходного дня.  Приезжают к нам не только рыбничане, но и жители других регионов. Мы только рады.  Правда, большой урожай приносит не только радость, но и определенные проблемы.

– В чем они выражаются?

– Нам очень нужен холодильник – здание, где можно было бы складировать выращенный скоропортящийся урожай фруктов.   Будем выходить на Правительство с просьбой о льготном кредитовании нашего проекта. При хорошем урожае фруктов мы сможем рассчитаться за два-три года. Но строить надо обязательно! Пока у нас два гектара персиков, а когда начнут плодоносить остальные четыре?  Нам очень нужна помощь   государства!

– В вашем саду есть и другие фрукты…

– В нынешнем году   мы вырастили урожай черешни и вишни, а вот с абрикосами нам, как и остальным аграриям республики, не повезло. Зато зреет неплохой урожай яблок и сливы.  Будем потчевать жителей Приднестровья нашими местными фруктами!

– Но, кроме фруктов, в вашем хозяйстве есть и овощные плантации?

– Да, мы выращиваем и овощи – томаты, огурцы, капусту, морковь.  Часть овощей продаем свежими, но основная часть идет на засолку. Мы уже несколько лет подряд выигрываем тендер на поставку солений в учреждения УНО. Выиграли и в нынешнем.  Наши хозяюшки – моя жена и её помощницы – засолили уже 8 тонн огурцов. В планах – засолить еще 5 тонн помидоров и 6 тонн капусты, чтобы до нового урожая хватило солений в школах и детских садах.

– О хорошем качестве ваших солений наслышаны многие.  Повара в школах и садиках так и говорят: соленья вкусные, как домашние!

– Стараемся!..

…Последний штрих – зарисовка с натуры. В маршрутке мама разговаривает с малышом: «Как ты вел себя в садике?  Чем вас сегодня кормили?».

Малыш с удовольствием рассказывает:

– Всё было вкусно – и рассольник, и котлетка, а компот из персиков – вкуснее всего!

И все пассажиры маршрутки улыбнулись: наверное, и они вспомнили свои любимые компоты из детства.

Сборщики персиков: Анастасия Аритонова, Евгений   Стахов, Татьяна Аритонова, руководитель КФХ Александр Черниенко, Анжела Скляренко, Любовь Стайкуца.

Дина Листюгина, Рыбницкий  р-н.

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив