7.2 C
Тирасполь
Вторник, 31 декабря, 2024

Популярное за неделю

Великая Победа объединяет народы

Общественная организация города Бендеры «Боевые братья», поддержав инициативу о...

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Как приятно чай попить, о том о сём поговорить

Сколько бы ни было человеку лет, он всегда рад побаловать себя чем-то сладеньким. Все  магазины переполнены яркими и аппетитными пирожными, печеньями и многим другим. Но мы же не знаем, как много химии и прочих «сюрпризов» добавлено в эту магазинную выпечку. А в Тирасполе есть девушка, которая делает не только самые вкусные и красивые десерты, но и самые натуральные.

 

 

Ровно полгода назад студентка Яна Казакова смогла найти свое дело. Поработав журналистом, аниматором, она пришла к мысли, что счастливой ее делает именно приготовление аппетитных пирожных, пончиков и тортов. В далеком детстве Яна частенько помогала бабушке печь печенье, пирожки и торты. «Повзрослев, я поняла: это мое дело, и решила, а почему бы не рискнуть начать делать вкусняшки на заказ?» – поделилась с нами начинающий кондитер.

«Когда я начинала, мне очень помогла моя мама, – продолжает Яна. – По профессии она кондитер, поэтому дала мне очень много советов. Однако я искала идеальный рецепт для себя. В самом начале очень много теста нашло свое место только в урне». Как у каждого бизнесмена, были свои трудности, но все рано или поздно приносит плоды. Сейчас у молодого кондитера нет отбоя от клиентов. С каждым днем заказы все прибывают и прибывают. «Была даже одна неделя, когда я в сутки спала по часу-два», – рассказывает Яна.

Пока что Яна работает в режиме онлайн. Все работы она выкладывает в социальные сети Вконтакте и Инстаграм, там же и принимает заказы. Но как же люди выбирают эти десерты, не чувствуя ароматов? Секрет прост – тщательное оформление вкусностей. От одного взгляда на сказочную выпечку слюнки уже текут. Кондитерские шедевры всех цветов радуги с глянцевой глазурью, украшенные различными  сахарными жемчужинами, съедобным конфетти, сердечками, звездочками и прочими радостями подчеркивают мастерство Яны. Однако, помимо привычных украшений, сверху можно увидеть и наши любимые «сникерсы», «баунти» и шоколад. А самое главное, все выглядит невероятно стильно. Тут уж сразу видно – сделано с любовью. Как рассказывает наша собеседница, наряжать сладости — это самый интересный этап: «Именно тут появляется момент творчества и свободы воображения. Рождается один-единственный и неповторимый кекс или пончик».

Несмотря на тот успех, которого Яна добилась за такое короткое время, останавливаться она и не думает. В планах на ближайшее будущее своя кондитерская, а может – и целая сеть…

Ну а вы, дорогие читатели, помните: согласно «чайному кодексу», за чашечкой теплого напитка следует говорить о приятном и есть что-нибудь вкусненькое. Душевные беседы каждый обеспечит себе сам, а кондитер-волшебница Яна Казакова позаботится о гастрономическом креативе.

Ольга КАРПОВА, студентка ПГУ.

 

 

 

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Прощай, год дракона!

Власть, благородство, честь, удача и успех – вот что...

Архив