4.1 C
Тирасполь
Среда, 1 января, 2025

Популярное за неделю

Великая Победа объединяет народы

Общественная организация города Бендеры «Боевые братья», поддержав инициативу о...

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Как я побывала на открытии кабинета кулинарии

Когда узнала, что в столичной школе №9 открывается кабинет кулинарии, сразу поняла, что не смогу пропустить это событие.

Ведь сегодня всюду говорят о нехватке мастеров, рабочих, специалистов обслуживающих профессий. К тому же, сейчас так остро стоит вопрос о том, что подростки слишком много времени проводят у компьютеров, и нужна достойная альтернатива этому. А профессия повара в наши дни набирает обороты почетности и престижа.

Перед кабинетом кулинарии собрались педагоги школы, ученики и их родители. Директор МОУ «ТСШ №9» Анна Георгиевна Мафтей обратилась к присутствующим: «Почему именно кабинет кулинарии? Сегодня более, чем когда-то, нужно занимать наших детей полезными делами. И также мы помним, что главное назначение девочки – быть настоящей хозяйкой. Поэтому и решили проводить в этом кабинете самые разные мастер-классы. У нас проходит неделя молдавского языка, и наш педагог обещала дать мастер-класс по приготовлению голубцов. Будет неделя украинского и русского языков. Мы будем просить наших родителей-умельцев, чтобы они на уроках тоже делились своими изюминками. И это только планы на самое ближайшее будущее». Узнать о расписании таких мастер-классов можно будет, заглянув на сайт школы или прочитав объявления на стендах в фойе. Кроме того, здесь будут проводиться и уроки труда для старшеклассников, в календарном плане которых есть часы по кулинарии. Таким образом, новый кабинет будет функционировать круглый год.

Тем временем под аплодисменты присутствующих красная ленточка была перерезана, и кабинет кулинарии тираспольской школы №9 распахнул свои двери. Мы переступили порог и ахнули. Присутствующие снова взорвались аплодисментами и криками восторга. Без преувеличения скажу: мы словно попали на популярную российскую передачу о кулинарии. Все здесь было оборудовано по последнему слову техники: современная кухонная мебель, две индукционных плиты вместе с духовыми шкафами и вытяжками, холодильник и две раковины. Большой бойлер для обеспечения кухни горячей водой – чтобы было комфортно мыть руки и посуду. Да и сама обстановка располагала – бежевые стены, мягкие тона во всем. Такого кабинета в мои школьные годы не было! А если бы он был, возможно, многие из нас, теперешних хозяек, воспринимали бы готовку не как обязанность, а как любимое и творческое дело с элементами искусства. В кабинете нас ждала очаровательная девушка Вита Андрус, мастер по изготовлению тортов, со своей кучерявой 3-летней дочуркой.

– Сегодня мы с Поленькой вам покажем и расскажем, как готовятся шоколадные капкейки с вкусным кремом в домашних условиях без каких-либо кондитерских примочек и фильдеперсовых штучек.

Вита Андрус начала готовить, сопровождая свои действия рассказом. Некоторые ученицы записывали рецепт, даже присутствующие педагоги и родители спрашивали у мастера о нюансах приготовления. Через время капкейки, отправившиеся в духовой шкаф, стали подрумяниваться, и вкуснейший аромат выпечки наполнил кабинет кулинарии. Запахло шоколадом и детством. Когда капкейки испеклись, Вита Андрус предложила желающим самим оформлять пирожные кремом с помощью кулинарного конверта с фигурной насадкой. Девочки наперебой стали предлагать свои кандидатуры, и в результате всем под чутким руководством мастера удалось попробовать себя в роли кондитера. Сначала ученицы чувствовали неловкость, но с каждым новым капкейком оформление кремом им удавалось все лучше и лучше. Появлялся азарт.

В школе создали этот кабинет, чтобы дети смогли найти выход своей энергии в творчестве, в позитивном занятии. И понимая, что у современных ребят интересы самые разные, здесь в свое время открыли шашечно-шахматный кружок, который посещают не только мальчики, но и девочки. Ребята делают успехи и занимают призовые места в различных соревнованиях. Есть и кабинет искусства с мольбертами и сценой, где проводятся уроки рисования, музыки, занятия по актерскому мастерству, конкурс чтецов. На следующий год в школе планируют открыть кабинет «мини-ателье». Не просто класс швейного дела, а кабинет с подиумом. Чтобы девочки могли и починить свою одежду, и сшить новую, и научиться презентовать свои работы. Немаловажно, что все эти кружки и мастер-классы совершенно бесплатны.

Татьяна Астахова-Синхани.

Фото автора.

Новые статьи

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Прощай, год дракона!

Власть, благородство, честь, удача и успех – вот что...

Архив