3.5 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Наше вам с хвостиком!

Август – самое время арбуза. Мы все ждем этого времени, чтобы испробовать божественный дар природы. Как выбрать полосатого, нам рассказал фермер из Слободзейского района Анатолий Попов.

  • Если постучать по арбузу, спелый ответит вам звонким звуком. А если ответ глухой – арбуз или недостаточно сочный, или сорвали его незрелым, или он подсыхает изнутри.
  • У спелого арбуза, дошедшего до зрелости на поле, кожура темно-зеленая, плотная. А вот если арбуз сорвали раньше срока, она не успела набрать плотности и ее легко поцарапать. У добротного арбуза кожура не должна быть поцарапана, проколота, треснута, на ней не должно быть бурых пятен гниения. Разрезанные арбузы и те, из которых вырезан кусок для демонстрации мягкости, лучше не покупать. С ножом в мякоть заносятся микробы, они тут же начитают портить арбуз.
  • На зеленой кожуре спелого арбуза непременно должно быть желтое пятно. Пятно – это то место, которым арбуз лежал на земле. И если солнца ему было предостаточно, пятно желтое. Если не хватило –  бледное, белесое.
  • У спелого арбуза хвостик сухой. Куда важнее, в каком состоянии «пуговка»  – место, откуда выходит хвостик. Эта «пуговка» в спелом арбузе тоже должна быть сухой, одеревеневшей. Если вам встретился экземпляр с зеленоватой «пуговицей», ищите другой продукт.
  • Возьмите арбуз и хлопните по его боку. Спелый арбуз пружинит, упругий, а незрелый –  мягковат, удар по нему гаснет.
  • Гиганты и маломерки лучше не брать – велик риск, что их либо сорвали зелеными, либо перекормили химикатами. Спелый арбуз, как правило, при достаточно большом размере весит не слишком много. В воде он, например, утонет. Зрелый же всплывет. Слишком легкий полосатый должен насторожить. Оптимальный вес арбуза – 6-9 кг.

Подготовил Александр АТЛАНТ.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив