4.7 C
Тирасполь
Пятница, 3 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Персиковый рай

Жаркие дни – период сбора урожая фруктов. Надо спешить в срок убрать то, чем нас одарила природа, нельзя упустить ни дня. Одна из фирм, название которой очень звучно – «Агростар», предоставила возможность заглянуть в сад и понаблюдать за тем, как сочные, спелые фрукты с веток ложатся прямо в аккуратные ящики.

 

Прежде чем приоткрыть завесу садовой тайны, будет справедливо рассказать о компании, которая много сил и средств вкладывает в эти самые сады. Фирма «Агростар» начала свою деятельность в 2004 году, делая акцент на выращивании полевых культур: подсолнечника, пшеницы, ячменя и рапса. Со временем, как и всякое перспективное предприятие, «Агростар» стал развиваться и в других направлениях. В целях расширения в 2008 году было заложено 200 га фруктового сада: яблоня (96 га), персик (45 га), слива (32 га) и черешня (16 га). Общая же пашня составляет 3200 га. Земли находятся в Ближнем Хуторе и около станции Новосавицкой в Слободзейском районе. Из такого огромного количества земель лишь 200 га засажено садами. Остальные 3000 га отведены под пахотные земли, на которых выращивают крупноплодный подсолнечник, ячмень, пшеницу, кориандр, горчицу белую. Кстати, о последней управляющий вторым отделением Николай Караман отозвался как об очень перспективной культуре. Цена на нее весьма солидная, и к тому же она является хорошим предшественником для последующих засеваемых культур.

Сад «Агростара» суперинтенсивный, на капельном орошении. Большие, но продуманные вложения в сад ежегодно убеждают аграриев в том, что всё было сделано верно. Каждый сезон приносит щедрый урожай. В горячую пору сбора фруктов говорить о результатах этого года пока рано, однако Николай Караман для себя предварительно уже сделал выводы: нынешние урожайные показатели не такие, как ожидали. Здесь нет вины ни агрономов, ни рабочих. Апрельский снег – вот в чем причина. «В то время, когда сад был в цвету, когда должны были вот-вот зажужжать повсюду пчёлы, у нас выпал снег,  – с горечью вспоминает Николай Караман. – Катаклизм нанес большой урон. По предварительным подсчётам специалистов, он составляет около 70% от ожидаемого урожая».

В голове не укладывается мысль о больших потерях, ведь на ветках теснятся крупные, красивые, заботливо выращенные фрукты. Однако агроном заявляет, что если бы не весенние заморозки, эти деревья были бы увешаны мясистыми плодами в разы плотнее. Урожай, который удалось сохранить, сейчас бережно убирают. Рабочая бригада в десятки человек, несмотря на изнурительную жару, трудится в поте лица. Среди них есть человек, которого никак нельзя обделить журналистским вниманием. По словам коллег и начальства, дядя Лёня – самый преданный работник. С детства связан он с садом. «Я в нем и родился», – шутливо говорит Леонид Дилигул. Сразу после школы поступил в колхоз и по сей день не думает расставаться с любимой рабочей профессией. Всё о ней знает: и обрезку деревьев, и обработку междурядьев, и сбор урожая, и элементарный уход за деревьями ему по плечу. «В саду круглый год работы хватает. Шесть месяцев длится обрезка, три месяца –  уборка, и ещё за садом присматривать надо», – говорит он. Дядя Лёня – человек, полный энтузиазма и ответственности. И в жару, и в холод готов за садом ухаживать.

Сейчас самый разгар урожая персиков. Их сбор – дело тонкое. Он требует большой ответственности и аккуратности. Персик – фрукт очень нежный: стоит лишь немного надавить на плод, как он теряет свой изначальный манящий вид. Поэтому перед выходом в сад рабочим лишний раз напоминают, чтобы были аккуратны, терять урожай нельзя. И беседы не напрасны: смотрю, как один бережно срывает фрукты с ветвей, другой тщательно их сортирует, третий ловко укладывает в специальные ящики, к которым предъявляются высокие требования: они не должны быть из пластика или картона, только деревянными,  застеленными специальной бумагой. В такой таре персики лучше сохраняют товарный вид и полезные свойства.

До момента отправки на реализацию плоды хранят в особенных условиях, при определённой температуре. Фирма «Агростар» имеет огромные холодильные камеры емкостью две тысячи тонн. В них регулируется температура, и фрукты, уже сортированные и фасованные, здесь ожидают своего покупателя. Стоит отметить, что в холодильниках продукция долго не задерживается – это лишь перевалочный пункт. Вот и сейчас вижу, как возле одной из камер уже стоит большая фура в ожидании, пока ее наполнят свежими, зрелыми персиками.

Специалисты «Агростар» под руководством директора Сергея Филипповича Гурдуза  наладили связи с торговыми предприятиями России. Судя по тому, как продукция успешно пересекает границу, и не одну, можно сделать вывод – все фрукты фирмы экологически чисты и соответствуют нормам.

 

Влада БАЦАНОВА,

Слободзейский район.

 

 

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив