3.8 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Сколько стоит борщ?

К середине июня поспели уже все овощи, а значит пора варить молодой красный борщ. Почему молодой? Да потому, что входят в него ингредиенты только нового урожая.

Традиционное блюдо украинской кухни любят и приднестровцы. У каждой хозяйки свой борщ, но состав один: капуста, свекла, морковь, картофель, лук репчатый, помидоры, некоторые кладут в кастрюлю и зелёный горошек, только созревший. Кто варит борщ на свином (говяжьем) бульоне, а кто – просто овощной, в итоге приправленный сметаной, такой не менее вкусный.

Салат из помидоров и огурцов – сейчас постоянное блюдо на наших столах. А первые помидоры с особым ароматом, некрупные сорта «Ляна» и «Санька», а ещё нежные розовые предлагают нам продавцы на рынках. Огуречное разнообразие намного шире – здесь «Родничок», «Конкурент», «Престиж» и даже «Амур». Все хрустящие, сочные и точно не горькие – влаги им сейчас хватает, её недостаток – главная причина горечи плодов.

На десерт – ягоды. Клубники на прилавках полным-полно, черешни же уродило немного (это отмечают садоводы-любители и крупные аграрии), тем она ценнее (в прямом смысле слова!).

Итак, что почём на центральном рынке Бендер (цены представлены за 1 кг):

– капуста белокочанная (молодая) –5-7 руб.;

– молодой картофель – 8-13 руб.;

– морковь – 10-12 руб.;

– свекла – 12 руб.;

– кабачки – 6-8 руб.;

– горошек (в стручке) – 10 руб.;

– редис – 3-5 руб.;

– помидоры – 13-25 руб.;

– огурцы – 8-12 руб.;

– зелень (укроп, петрушка, лук) – 2-2,5 руб.;

– клубника – 18-25 руб.;

– черешня – 15-25 руб.;

– творог, сметана (домашние) – 45-50 руб.;

– брынза коровья – 45-50 руб.;

– брынза овечья – 60-85 руб.;

– масло сливочное (домашнее) – 85-140 руб.;

– свинина (шея) – 65-70 руб.;

– говядина (грудинка) – 80 руб.;

– куры домашние – 55 руб.;

– свежий толстолобик – 20 руб.;

– сельдь солёная – 25-30 руб.;

– скумбрия копчёная – 57-76 руб.

Цены на бендерском рынке узнавала Надежда Пирогова.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив