5 C
Тирасполь
Четверг, 2 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Сладких фруктов аромат

На фото: Звеньевая Татьяна Дилигур и упаковщица Светлана Марин.

Уже собрана черешня, еще зреют яблоки,  а вот в персиковом саду кипит работа. Сочные медовые плоды поспели, и их снимают с деревьев. Каждый день в саду  агроном сельхозфирмы «Агростар» Валерий Караман. Контролирует сбор и на бумаге фиксирует, сколько каждое звено собрало персиков.

Рассказывает: «Вся площадь персикового сада – 40 га. Сейчас собираем сорт  «Редхейвен», он занимает 16 га.  До него убирали ранние сорта – «Фаворит» и «Коллинз». Впереди  персики поздних  сортов «Молдова», «Валиант». Собирать их будем до конца августа».

Мне показалось, что персиков  в саду валом, но специалист-садовод оценивает урожай как средний. «В этом году урожайность  5 тонн с одного гектара сорта «Редхейвен» (50 ц/га), по другим сортам – 30 ц/га. И это меньше, чем в прошлом году. Сказалось весеннее похолодание, не опылялись цветки и меньше получилось завязи. Тем не менее, нынешние персики успеваем собирать в хорошем качестве, отходов по минимуму», – объяснил агроном.

В день одно звено, а это 6-10 человек, собирает порядка 2,5-3 тонны персиков. Одни срывают фрукты с дерева, другие их калибруют. Сколько вёдер за день собирает, Любовь Дилигур не считала, но работу эту считает несложной. А сладких персиков (смеется)  наелась уже на год вперёд.

Упаковщица плодов Светлана Марин аккуратно перекладывает персики в ящики, один к одному. Первого сорта, крупные, почти в ладонь, – в один слой, второго, меньшего размера, – в два.

Так, говорит, и фрукт хорошо сохраняется, и при разгрузке сразу видно, где какой вид.

За качество товара отвечают звеньевые. «На упаковке у нас стоят те, кто качественно и быстро выполняет работу В ящике должны быть фрукты одного размера, определяем его уже на глаз. Мягкие персики не берём, при перевозке они потеряют товарный вид. В этом году вкусные сладкие персики, крупные, тают во рту. Сейчас работаем с небольшой тарой, собираем по 200-300 ящиков до обеда и столько же после него», – поделилась звеньевая Татьяна Дилигур.

Наполненные  ящики считает агроном Караман.  Сейчас вот уезжает трактор от одного звена со 140 ящиками: 83 – первого сорта (в одном 4 кг персиков) и 57 – второго (в одном – 8 кг). Трактор увозит ящики в холодильник.

Тракторист Николай Волков.

Один из лучших и опытных трактористов –  Николай Волков. Своей задачей видит не просто довезти фрукты на хранение, но и уложить их так, чтобы ящик не опрокинулся и персики не растерялись по дороге.

«Работаю трактористом уже лет 45. Сначала в полеводческой бригаде, был там и комбайнёром, и трактористом. Сейчас 11-й год работаю  в садах «Агростара». Я должен довезти фрукты в хорошем состоянии», – рассказал самый возрастной работник сада.

…В холодильнике персики долго не задерживаются, их отправляют в торговые точки по всей республике. Сочные плоды разбирают тут же, их у нас любят!

Светлана Осадчая,  Слободзейский район.

Фото автора.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив