На любом дачном участке обязательно растёт малина, хотя бы пару кустиков. Если же нет, то на рынке ее сейчас полно. Наберёшь в пригоршню и, запрокинув голову, отправишь в рот душистые, пахнущие летом и солнцем красные ягоды, зажмурившись от наслаждения… В малинную пору все стараются запастить ягодой, богатой витаминами. Варенье из малины – лучшее лекарство от простуды.
На центральном рынке Бендер вот уже несколько дней торгует малиной с собственного участка Андрей Мынзарарь. Его малинник в Варнице, где сам и живёт, занимает небольшую площадь – около сотки. «Это уже второй сбор малины первого урожая. Сначала было её немного, а сейчас побольше. Вчера вечером вместе с бабушкой моей собирали ягоды, три часа потратили, потом её отправили в холодильник, и утром – на рынок», – рассказал продавец.
Раскрыл он и некоторые секреты выращивания малины. Говорит, чтобы ягоды были крупными, кусты надо поливать. Любит она и много солнца. Важно кусты подвязывать, это тоже позволит малине получить максимум света, а значит – и урожая.
«Раньше, когда дети были маленькими, мы из малины компоты варили, варенье делали. Сейчас они живут в России, но в августе ждём в гости, и для любимых внучат перетрём малинку с сахаром», – сообщил Мынзарарь.
Сколько же стоит эта вкуснейшая ягода? На бендерском рынке побывала наш корреспондент. (Цены представлены за 1 кг).
– Малина – 25 руб.;
– черешня – 3-8 руб.;
– смородина красная – 20-24 руб.;
– смородина чёрная – 30 руб.;
– картофель (молодой) – 5,50-10 руб.;
– капуста белокочанная (молодая) – 7-8 руб.;
– кабачок – 3-4 руб.;
– свекла (нового урожая) – 7-12 руб.;
– помидоры – 16-25 руб.;
– огурец – 6-12 руб.;
– горох молодой (в стручке) – 30 руб.;
– зелень (укроп, петрушка, лук) – 2-3 руб.;
– творог, сметана (домашние) – 38-40 руб.;
– брынза коровья – 35-38 руб.;
– брынза овечья – 75-85 руб.;
– свинина (шея) – 60-65 руб.;
– говядина (грудинка) – 75 руб.;
– куры домашние – 50-55 руб.;
– хек свежемороженый – 38-41 руб.;
– сельдь солёная – 28-30 руб.;
– скумбрия копчёная – 74-80 руб.
С ценами ознакомилась Надежда Пирогова.