3.6 C
Тирасполь
Среда, 1 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Фестиваль томатов

В минувшие выходные в Подойме состоялся фестиваль томатов «Подойма и Подоймица – помидорная столица».

Инициаторами мероприятия выступили министерство сельского хозяйства и природных ресурсов ПМР, ГУ «Приднестровский научно-исследовательский институт сельского хозяйства», общественная организация «Достояние республики», администрация села Подойма, управление культуры Каменского района. В первый день фестиваля в фойе сельского Дома культуры научно-исследовательский институт развернул широкую выставку томатов (свыше 50 сортов). Здесь же были выставлены несколько сортов баклажан и сладкого перца. Институт предлагал участникам фестиваля справочную литературу по выращиванию овощных культур. Свои достижения в выращивании томатов и приготовлении национальных блюд из овощей продемонстрировали жительницы сел Подойма и Подоймица Анна Горох, Анна Гроза, Екатерина Китайка.

Затем прошла научно-практическая конференция «Мир томата глазами ученых: наука создает – практика проверяет». Присутствующих в конференц-зале Дома культуры тепло приветствовал помощник министра сельского хозяйства и природных ресурсов Федот Цыбульский. Он отметил, что томат – это культура, которая определяет специфику нашего региона, поэтому профильное министерство и сотрудники научно-исследовательского института своим ежедневным трудом стремятся к тому, чтобы наш край, благоприятный во всех отношениях для выращивания овощных культур, вышел на новые рынки сбыта и славился высококачественной продукцией.

С докладом «Последние достижения селекции Приднестровского научно-исследовательского института сельского хозяйства в создании гибрида томата» выступил Михаил Никулаеш, ведущий научный сотрудник лаборатории селекции института. Михаил Дмитриевич отметил, что до 2005 года институт в основном работал над созданием новых сортов томатов, устойчивых к климатическим условиям края и болезням, а с 2006 года ученые интенсивно трудились над созданием гибридных сортов, пригодных к употреблению в свежем виде, к переработке и транспортировке. Сегодня институт предлагает производителям множество сортов крупноплодных и мелкоплодных томатов, которые можно выращивать как в открытом, так и в закрытом грунте. Институт гарантирует высокое качество предлагаемых семян, а также выращенной продукции, консультирует желающих заниматься возделыванием овощей в целом и томатов в отдельности, готов оказать помощь по всем вопросам, с которыми могут сталкиваться крупные производители и мелкие предприниматели.

Об особенностях выращивания ранних томатов в открытом грунте и типовой французской теплице участникам конференции рассказала ведущий научный сотрудник лаборатории селекции Мария Питюл. Она заострила внимание присутствующих на том, что семена отечественных гибридов дешевле импортных; растения намного устойчивее к климатическим условиям и болезням; содержание в плодах различных полезных для человеческого организма веществ в разы выше. Этим она подчеркнула преимущества наших гибридов над импортными, призвав производителей применять на практике именно их.

Татьяна Блинова, заведующая лабораторией гетерозиса, довела до сведения участников конференции информацию о болезнях, которые поражают томаты, и о методах борьбы с ними, подчеркивая, что самые опасные – это вирусные болезни. Они сохраняются на поверхности семян, поэтому перед посадкой их необходимо тщательно обрабатывать. В почве вирусы сохраняют свою жизнеспособность до четырех лет. Следовательно, ее необходимо обеззараживать в обязательном порядке. Крайняя мера – замена почвенных субстратов.

Много полезных советов и рекомендаций в плане выращивания томатов, борьбы с болезнями и вредителями растений присутствующим дал и директор научно-исследовательского института Дмитрий Градинар. Он же известил всех о том, что семена различных сортов овощных культур, выведенных нашим институтом, можно приобрести непосредственно в данном государственном учреждении или в многочисленных торговых точках, действующих в населенных пунктах республики, в частности при почтовых отделениях.

В заключение работы участники конференции получили ответы на многочисленные вопросы.

После теоретической части жюри объездило домовладения, где в течение многих лет выращиваются томаты и владельцы которых согласились участвовать в объявленном учредителями фестиваля конкурсе.

Во второй день прошла ярмарка. В продаже была как продукция в свежем виде, так и законсервированная. В ярмарке участвовали крупные производители: колхоз «Путь Ленина», ЗАО «Каменский консервный завод», муниципальные предприятия МУП «Гарант-Сервис» и МУП «Каменский рынок», частные предприниматели. Хочется отметить, что томаты, выращенные в колхозе «Путь Ленина», и продукция ЗАО «Каменский консервный завод» (зеленый горошек, сахарная кукуруза, сливовое и яблочное повидло, различные соки, томат паста, маринованные помидоры и кабачки, фасоль натуральная…) были реализованы очень быстро. Большим спросом пользовались арбузы, выращенные в крестьянском хозяйстве Петра Ротаренко из Константиновки, продукция кафе «Визит» из Каменки. Впервые в ярмарке участвовали молодые предприниматели Олег и Оксана Слобозияну, Михаил и Ольга Кордонские.

Своей оригинальностью привлекал внимание прилавок гостя фестиваля, жительницы села Строенцы Рыбницкого района Юлии Пуюл, которая приехала в Подойму вместе с семьей. Она презентовала домашнюю выпечку, овощи, консервированные в маринаде, фрукты – в водке, по несколько видов соков, варенья и аджики, различные наливки, молдавские национальные блюда (плацинды, вертуты, голубцы)…

В фестивале участвовал еще один гость – ансамбль народной песни «Бусуйок молдовенеск», действующий три десятилетия при Рыбницком Дворце культуры и удостоенный высокого звания «народный», во главе которого много лет стоит Раиса Нистор. Своими выступлениями самодеятельные артисты собрали много зрителей, которые удобно разместились на импровизированных скамьях из соломы и сена.

По окончании ярмарки в Доме культуры состоялся большой праздничный концерт. Перед гостями и жителями этих двух больших сел выступали лучшие самодеятельные коллективы района – «Хрустовчанка», «Черемушка» (ДК села Катериновка), «Поиск» и «Задоринка» (ДК села Рашково), а также ансамбль «Бусуйок молдовенеск».

Здесь же подводились итоги двухдневной работы и награждались лучшие. В конкурсе на лучшее частное хозяйство, занимающееся выращиванием томатов, Гран-при удостоился Виктор Руснак (Подойма), а первое место было присуждено Анне Паскарь из Подоймицы.

Благодарственные письма министра сельского хозяйства и природных ресурсов ПМР были вручены учредителям первого в республике фестиваля томатов Наталье Гаврилюк, Дмитрию Градинару, Нине Фрунза, Виорике Васелендюк и самодеятельным коллективам, участвовавшим в праздничном концерте.

 Вечером в этих двух молдавских селах, которые с 80-х годов прошлого столетия активно и со знанием дела занимаются выращиванием томатов, сделав, таким образом, известным наш край далеко за пределами МССР, состоялись народные гулянья. Эти люди не только хорошо трудятся, они и отдых умело организовывают. Традиционно в праздничные дни надевают неповторимые национальные костюмы, сшитые и украшенные собственными руками.

Агриппина ЛУКАШ, Каменский район. 

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив