3.7 C
Тирасполь
Пятница, 3 января, 2025

Популярное за неделю

С верой и надеждой

В столичном кафедральном соборе Рождества Христова прошло Епархиальное собрание. Цель...

«Мешок открыток» про Новый год

На объявленный газетой «Приднестровье» конкурс «Новогодняя открытка из прошлого»...

Новоселье под Новый год

Жительница Дубоссар Анна Кишларь говорит, что совершенно не ожидала...

Главное – безопасность

В преддверии возможного отключения газа в республике Правительство и...

Хозяйки говорят «спасибо»!

Вечер. Задерживаюсь на работе. А дома надо готовить ужин. Но на долгие приготовления времени совершенно нет. Как быть? Чем кормить семью? Коллеги советуют посетить магазин «Куриное царство», что в столице. Здесь вопрос, что приготовить, решится сам собой.

Рай для гурманов. Рай для тех, кто не может уделить приготовлению еды достаточно времени. Здесь много куриной продукции – окорочка, грудка, бедро, голень, печень, желудки, лапки… В продаже часто бывают домашние утки и гуси, и даже кролики. Сейчас, как пояснила продавец Стелла Бодрова, семейство куриных подрастает и поступит в продажу уже ближе к Пасхе, чтобы голубцы и холодец пожирнее были. Но курицу купить можно и сегодня, причём на выбор представлено сразу несколько производителей – фермерская (с. Протягайловка), домашняя с потрохами (с. Парканы) и фабричная (г. Дубоссары). Надо сказать, что практически вся продукция, представленная в «Курином царстве», нашего, приднестровского производства.

Если с курицей – бёдрами, крылышками – тоже надо повозиться, замариновать и прочее, то с полуфабрикатами «заморочек» вообще нет. Бросил их на сковороду (в кипящую воду, отправил в духовку), и через 10 минут они готовы к употреблению. Нравится хозяйкам покупать в «Курином царстве» замороженные изделия из теста: вареники с вишней, картошкой, капустой, пельмени, манты и хинкали. Всё это продукция Бендерского мясокомбината и фирмы «Ивановна» из с. Ближний Хутор.

Большим спросом пользуется продукция ООО «Деревня Курьино». Мясные рулеты, разные виды кырнэцеев, «огурчики», котлеты по-киевски и по-домашнему, колбаски, а также блинчики с самой разнообразной начинкой – с картошкой и грибами, с солёным творогом, с печенью, сладкие с творогом и изюмом… Новинка этого производителя – рыбные котлеты из сёмги с карпом.

За полтора года работы у магазина уже есть постоянные покупатели. «Кто на повседневный стол что-то покупает, кто – на праздничный. Выбор широк, каждый может найти что-то именно для себя, по своему вкусу и кошельку. Если говорить о торжестве, то «огурчики» придутся весьма кстати. Это отбитое куриное филе, в которое завёрнут брусочек солёного огурца и кусочек сыра. Очень вкусные получаются, если приготовить их в кляре. Также можно зажарить и куриные плечики в панировке из наполеоновской крошки, в итоге – как наггетсы», –  отмечает Стелла Вячеславовна.

Работает магазин и под заказ. Нужны те или иные полуфабрикаты к особому дню, один звонок – и всё будет устроено, приходи-приезжай и покупай.

«Наши производители предлагают столько продукции, столько изделий, что даже продавцы не успевают все попробовать. Люля-кебаб из свино-говяжьего фарша крупного помола обжариваю и сверху выкладываю горошек, маринованный лук, кетчуп с горчицей (или французский соус) – получается суперское блюдо. А свиные тефтели бесподобные, сочные – съедаются как орешки», – выделила из всего многообразия продавец.

…Возьму-ка я котлеты рыбные и замороженное куриное бедро без косточки, а ещё кырнэцеи, вареники с капустой… Всё, остановись! Уже полный пакет. Теперь вопрос с ужином решён, причём не с одним…

Светлана Осадчая.

Предыдущая статья
Следующая статья

Новые статьи

Поздравление с Новым годом

Дорогие приднестровцы! От всей души поздравляю вас с новым, 2025...

Поздравление с Днём спасателя

Уважаемые спасатели! Поздравляю вас с профессиональным праздником! Служба в рядах спасателей...

Тепла нам и радости

Вот-вот наступит Новый год. Уже 2025-й. Все мы думаем...

Поздравление с Днём кино

Дорогие кинематографисты и любители кино! Поздравляю вас с Днем кино! Этот...

Пространство любви

На храмовом празднике села Теи мы познакомились с Константином...

Архив