Парканское ООО «Холпарк» создано в феврале 2003 года. За это время оно отлично зарекомендовало себя и на внутреннем рынке, и вне пределов республики. Предприятие многопрофильное. В него входят в том числе теплично-овощной комплекс, маслоэкстракционный мини-завод, участок по выращиванию грибов, консервный цех. Предприятие не новичок на конкурсе «Приднестровское качество».
В былые годы представляло и своё подсолнечное масло, и выращиваемые овощи.
На сей раз «Холпарк» выставил гибрид огурца голландской селекции «Иланора». Для нас это новинка. Но он хорошо себя зарекомендовал среди огородников-любителей по всему постсоветскому пространству как неприхотливый и высокоурожайный овощ.
Да и в промышленных масштабах с успехом выращивается. В тепличных условиях «Иланора» даёт два урожая в год. Партенокарпический гибрид – самоопыляемый.
Конечно, у читателей может возникнуть некоторая доля скепсиса. Дескать, а где сорта и гибриды овощей отечественной селекции? В «Холпарке» их тоже выращивают. Несколько лет назад, например, парканская сельхозфирма представляла на конкурс «Приднестровское качество» гибриды томата, выведенные в нашем НИИ сельского хозяйства. А ещё здесь выращивают салат, сладкий перец, петрушку, укроп, более десятка видов других пряных трав: тимьян, розмарин, рукколу, базилик зелёный и фиолетовый, орегано, кинзу, майоран и щавель.
Ничего плохого в том, что приднестровские аграрии испытывают на своих угодьях сорта и гибриды сельхозкультур, выведенные иноземными селекционерами. От себя замечу, что Нидерланды давно уже стали не только родиной тюльпанов, хотя это луковичное растение по происхождению из Персии (нынешнего Ирана), но и настоящей селекционно-овощной Меккой для зарубежных сельхозпроизводителей.
Кстати, несмотря на капиталистическую частнособственную экономику, государство не скупится вкладывать достаточно хорошие средства в развитие науки, в том числе и в селекцию растений. А заодно и в подготовку будущих специалистов. Поэтому голландцы и создают сорта и гибриды овощных культур, востребованные во всех климатических зонах. Правда, бывают у них и промахи. Незадолго до посещения «Холпарка» экспертная комиссия «Приднестровского качества» посетила научно-исследовательский институт сельского хозяйства. Представлявший белоплодный гибрид баклажана Млечный путь сотрудник ПНИИСХ Александр Кушнарев заметил, что в институте провели испытание аналога голландской селекции, которое он не прошёл. Из 25 высаженных растений нашу жару выдержали только четыре. Да и то в не совсем приглядном виде…
Огурцы на теплично-овощном комбинате «Холпарка» выращивают по давно распространённой повсеместно тепличной технологии – на гидропонике. Автор этой заметки знает о ней с совсем юных годов, из детской энциклопедии 60-х годов издания… Гидропоника с тех пор претерпела небольшие изменения. Суть метода: растение развивается не в почве, а в ёмкостях с питательной средой. Субстрат – минеральная вата, обладающая хорошими аккумулирующими влагу свойствами.
Микроклимат в теплицах поддерживается автоматически с помощью электроники. Ещё у «Холпарка» есть своя водная лаборатория, которая постоянно отслеживает химический состав воды для полива. Установлены датчики солнечной радиации. На основе их данных определяется частота увлажнения субстрата. Огурцы, кстати, здесь дают урожай дважды в год.
К сожалению, на полках наших магазинов явное засилье иностранного подсолнечного масла. Но в последние годы стали появляться и местные производители. О бендерской «Капле» мы рассказывали неоднократно, впрочем, как и о масле от «Холпарка». Маслоэкстракционный завод был запущен в эксплуатацию в марте 2017 года. На него поступает подсолнечник как непосредственно выращенный на плантациях предприятия, так и закупаемый у других сельхозпроизводителей.
Завод – это безотходное производство. Из жмыха производится высокопротеиновый шрот – высокочтимый у животноводов корм для их подопечных. Линия по его производству заработала в 2018 году. Здесь самое время рассказать и об экспортном потенциале предприятия.
Если овощи, грибы и подсолнечное масло поступают в основном на внутренний рынок, то парканский шрот с удовольствием покупают аграрии из Молдовы и Румынии. А ещё на основе растительных отходов «Холпарк» изготавливает хозяйственное мыло.
Выше уже упоминался и консервный цех. Его продукция – томатный сок, консервированные помидоры, огурцы, грибы.
Именно полный цикл – от выращивания сельхозпродукции до её переработки – и является залогом успеха сельскохозяйственных фирм наподобие «Холпарка». А таковых с каждым годом в республике становится всё больше.
Кирилл Нефёдов.
Фото: www.tiraspol.ru
Газета №198 (7824) от 23 октября 2025 г.