« KVINT » – одно из немногих предприятий, не пропустивших ни одного конкурса «Приднестровское качество».
На сей раз он представил комиссии два красных полусладких вина – «Мальбек» и «Саперави». Как отметила заместитель генерального директора по качеству Галина Ползикова, одно из них с золотой медалью, завоёванной на европейском конкурсе в Германии.
В этот день комиссию ознакомили и с абсолютной новинкой, которой к тому времени ещё и в продаже не было. В торговых сетях она появилась только на следующий день после того, как эксперты «Приднестровского качества» посетили завод. На конкурс в этом году вино «Архивное» представлено, правда, не было. На вопрос, почему оно носит такое название, менеджер местного рынка – менеджер по туризму София Кравец пояснила, что на этикетках воспроизведены исторические фотографии производства, датированные 40-50-ми годами прошлого века.
«И руководство, и коллектив «КVINТ» – одна большая семья. Мы ценим труд друг друга, уважаем. И без кого-то из этой цепочки мы не смогли бы создать такой уникальный продукт, который прославляет завод и усердный труд людей разных поколений», – подчеркнула София Кравец.
Серия «Архивное» – выдержанные купажные вина, изготовленные из нескольких сортов винограда. Их несколько видов: из Мальбека, Кабернесовиньона и Саперави; Фетяски нягрэ, Мерло и Саперави; Каберне-совиньона и Мерло.
Кроме новинок в виде самих напитков, в этом году предприятие провело ребрендинг своей продукции. Покупатели, наверное, заметили: изменились оформление самой бутылки и дизайн этикетки дивинов-коньяков.
«Чистота линий относится к современному стилю. Сейчас в моде минимализм. Чтобы привлечь потребителя, мы используем лаконичность и актуальность. У нас есть свой новый знак – четырёхлистник и знак бесконечности. Они формируют символ постоянного качества продукции и полного цикла – от выращивания винограда до производства готового продукта», – подчеркнула София Кравец (на фото).
Но вернёмся к наградам на международных конкурсах, завоёванным квинтовской продукцией. Например, на всемирный конкурс «Мундиаль» игристых вин, проходивший в этом году в Молдове, приднестровское предприятие представило два образца. Как выразилась профессиональным языком Галина Ползикова, завоевало «твёрдое серебро». Она пояснила, что этот термин используется, когда все выставленные напитки получают награды одинакового достоинства. То есть два образца – две серебряные медали.
Или два вида джина, которые участвовали во всемирном конкурсе на родине этого напитка – в Англии. «Это не традиционная наша продукция. В основном мы работаем с виноградом, который сами же и выращиваем. А это специфическое производство. Мы производим эти напитки из натурального сырья – ягод можжевельника и трав. Оно дистиллируется вместе со спиртом, – рассказала Галина Ползикова. – Два вида джина, которые мы выпускаем, получили достойные награды в прошлом году на крафтовом конкурсе в Лондоне. Один из них удостоен золотой медали. А «Элекцио» стал «Джином года» в Америке, набрав максимальный балл. В Лондоне он получил «серебро». У нас несколько зарубежных поставщиков ягод можжевельника. Берём только самые лучшие плоды, сначала на оценку аромата, если понравился, тогда закупаем партию».
Экспортируют продукцию в более чем 30 стран мира. Везде есть партнёры-дистрибьютеры. Среди стран-импортёров – США, ФРГ, Турция, Китай (туда кроме дивинов-коньяков поставляют вина и водку). Польша, Россия и Китай на сегодняшний день – самые крупные партнёры.
Или взять Icewine. В буквальном переводе – «ледяное вино». Его действительно производят из винограда, собранного после первых заморозков. У нас его изготавливают из самых поздних сортов – Виорика и Рислинг. Для «Айсвайна» в селе Янтарное Рыбницкого района специально заложено 500 гектаров вышеназванных сортов. Это вино очень популярно в Европе. В частности, по словам Софии Кравец, его рестораторы в Европе любят добавлять в мороженое.
«Поверьте, мы выпускаем одинаковую продукцию что на местный рынок, что на экспорт. Вся она отличного качества. Она – наша гордость», – отметила, когда речь зашла об экспорте, Галина Ползикова.
К слову, посещение предприятия комиссией началось с заводского музея. Там есть поистине уникальные экспонаты. Например, бутылка «Белого аиста», побывавшая на околоземной орбите, на станции «Мир». Она в специальном космическом оформлении. Тогда две такие бутылки гендиректор Олег Баев передал космонавтам. Одна вернулась на Землю и попала в музей.
Все экспонаты в экспозиции не поместились, например, награды. Поэтому музей будет расширяться.
Иван ВИКТОРОВ.
Фото пресс-службы ТПП.
Газета №217 (7843) от 20 ноября 2025 г.