Материалы из нашей рубрики «География приднестровской кухни» пользуются популярностью. Выложенные в социальные сети, они набирают больше всего просмотров и комментариев. Потому, наверное, что наш...
Кто из нас не любит капусту? Свежая, маринованная, квашенная – с морковью, свеклой, яблоками, хреном, брусникой… Капуста в нашем меню стоит, пожалуй, на втором месте...
Тут давеча наш коллега, талантливый журналист, самобытный фотограф и просто хороший человек Николай Феч привез из своей очередной командировки огромную оранжевую, круглую, как полная...
Сегодня мы в гостях у рыбничанки, творческого человека, талантливой художницы Ирины Юдович. Знакомство с Ириной длится уже больше трех десятков лет, и меня всегда...
Этот хлеб будит во мне воспоминания о безмятежном детстве, когда я проводила летние каникулы у бабушки в деревне на юге Украины. Утром, проснувшись и...
В каждой приднестровской семье есть свои пристрастия в еде. Задумавшись, какие же это блюда для моей семьи, поняла, что их великое множество, а главное...
Кухня Приднестровья тем и колоритна, что вобрала в себя рецепты разных народов. И это неизбежное и обогащающее «вмешательство», так же происходит с языком, культурой,...
Пришло время рассказать об одном весьма необычном сезонном блюде, созданном, что называется, «из ничего». Впервые я его попробовала будучи студенткой. Дело было в начале...