География приднестровской кухни

Национальная кухня Азербайджана, отличающаяся большим разнообразием, включает в себя десятки видов различных блюд. И кто может лучше всего рассказать о ней, как не сами...

Трапеза всегда занимала особое место в культуре этого народа. Вы же знаете, как евреи относятся к своей кухне, к приготовлению еды, да и к...

Редакционная машина мчится по узкой дороге, с обеих сторон которой нависают крутые каменные скалы-исполины, всем своим молчаливым первозданным видом подтверждая превосходство над вечно куда-то...

Любая национальная кухня имеет самобытные черты. Есть они и у болгарской кухни, которая складывалась под влиянием как христианских, так и мусульманских традиций: обилие овощей,...

У православных начался Великий пост. Он наиболее сложный в году, поскольку ещё нет такого разнообразия продуктов, как летом или осенью. Но главное – уметь...

Советская кухня – удивительное и сложное явление. Сложное не в плане готовки, а как «комплексный обед». Одно словосочетание заставляет сердца опытных людей биться чуточку...

Закуски на шпажках уже давно стали привычным элементом любого праздничного стола, вне зависимости от тематики торжества: на свадьбе, дне рождения и в новогоднюю ночь...

Что может быть лучше, как пятничным вечером готовить на тихой, опустевшей от домочадцев кухне что-нибудь по рецепту из поваренной книги мамы? де-то в дальней комнате...

Начался сезон сбора тыкв. Прилавки супермаркетов и базаров ломятся от обилия овощной культуры любого размера, цвета и сорта. Расскажем, какие гастрономические удовольствия можно приготовить...

«Кто не был в Гагаузии, то не знает, что такое настоящее гостеприимство», – говорят мне знакомые гагаузы. Признаюсь, я не был. Но ознакомиться с...