23 сентября
Не только ценный мех…
В четвертую субботу месяца мир отметит Международный день кролика. Интересные, симпатичные, привлекательные, где-то очень полезные, а где-то, наоборот, вредители – кролики, это действительно «не только ценный мех». Их роль в жизни людей и природы многообразна.
Начнем с того, что кролик и заяц – животные хоть и родственные, но не идентичные. Длинноногого, вольнолюбивого зайца вообще не приучишь к неволе, а вот более мелкого, медлительного и добродушного кролика люди одомашнили еще в глубоком каменном веке. Причем только европейского, изначально обитавшего в Испании, Португалии, Южной Франции. В наши дни кролики есть везде, кроме Антарктиды, – если не дикие, то домашние. А уж сколько пород этих зверьков выведено, причем на любой вкус: ради мяса, ради меха или просто ради забавы, живой игрушки для малышей. Которая, правда, при случае может весьма чувствительно цапнуть своими резцами. Но, по преобладающей кротости кроличьего нрава, такое случается лишь изредка.
Как ни странно, история отечественного промышленного кролиководства началась лишь в 1927 году, до этого, в дореволюционной России, их разведение было чисто любительским, хотя на Русь они попали еще в XI веке. Зато к середине прошлого века, благодаря всесоюзной программе развития кролиководства, их поголовье в стране превысило миллион, ежегодно заготавливали до 100 тыс. тонн крольчатины. Впрочем, потом последовал спад, далее – новый подъем кролиководства. Кроме совхозного и колхозного, активно стимулировали развитие любительского, частного кролиководства. Миллионы советских людей входили в добровольные товарищества кролиководов-любителей.
Впрочем, Советская Молдавия тоже давала когда-то высокие показатели в этой отрасли. Все изменилось с наступлением девяностых. А ведь мясо кроликов (правы юмористы!) вкусное, диетическое и легко усваиваемое. Достоинств у него масса, что можно с полным правом сказать и о мехе. Жаль только, что высокая кроличья плодовитость сочетается у зверьков с большой подверженностью инфекционным заболеваниям, настоящим морам. Им нужны просторные клетки, желательны натуральные, естественные корма: овес, люцерна, кукуруза… Так что условия этим животным нужно создавать комфортные и безопасные, а то и приплода не будет, и мясо потеряет вкус. Но если соблюдать необходимые нормы, то плюсов окажется больше, усилия окупятся. Поэтому искренне жаль, что в Приднестровье этой отрасли до сих пор не уделяют должного внимания, не возрождают кролиководство в серьезных масштабах. Разумеется, на то найдется много чисто экономических причин: крольчатина более дорогая, да и шкурки централизованно нигде сейчас не принимают. Все это верно, но жаль…
И все-таки кое-где, например в Дубоссарском районе, люди в частном порядке и сегодня занимаются кролиководством. Некоторые старожилы еще помнят весьма популярное общество «Кроликовод», которым долго руководил фронтовик Иван Лукич Кузнецов. Быть может, нехватка таких энтузиастов тоже тормозит дело? А вообще, конечно, без комплексного подхода и господдержки промышленное кролиководство не возродить. Остается надеяться на лучшее.
P.S. Широко распространенный сегодня по миру дикий европейский кролик (обычный даже во многих городах Европы) кое-где стал настоящим бедствием для местной экологии. Особенно в Австралии и Новой Зеландии, где у него мало естественных врагов. Съедая всю траву, кролики одинаково вредят там и местной уникальной природе, и фермерам-овцеводам. Целые цветущие области кроличьи орды способны в считанные годы превратить в бесплодные пустыни. И тогда с ними приходится беспощадно, но не всегда успешно, бороться. В общем, кролик на самом деле не так прост, как кажется. Но все-таки мил. А если еще вспомнить его большие заслуги в качестве лабораторного животного, роль кроликов в борьбе со стрептококковыми инфекциями, сибирской язвой, ботулизмом, сальмонеллезом и другими опасными заболеваниями людей и домашних животных, нам стоит еще раз поклониться этим ушастым симпатягам. С праздником, дорогие кролики!
