Наконец, весна!
Ранняя. И почки на деревьях вот-вот распустятся, и концерты, выставки, театры зовут, манят. Прекрасно! Сын пришёл из школы и говорит: «Мам, сегодня самый счастливый день за долгое время, тепло, пахнет как-то иначе, настроение такое… классное! И даже куча домашних заданий не огорчает…». Верно: огорчительное кажется незначительным, а радостное – глобальным! И стакан наполовину полон! Наконец, весна! А потому поговорим мы с вами о перерождении, преобразовании, об обновлении. О том, что необычного приготовить, каким видом спорта заняться и как выглядеть в новом сезоне «Весна-2025»…
***
Главная задача – помогать
Современная корпорация любительского спорта пестрит самыми разными направлениями. Одним из таких является сайклинг.
Это кардиотренировки, выполняемые на стационарных велотренажёрах под музыку, чаще всего в группе и под руководством тренера. Сайкл-тренировки направлены на развитие сердечно-сосудистой системы и практически всех групп мышц. Из-за своей высокой интенсивности сайклинг считается одной из самых эффективных программ по сжиганию жира. Появился этот вид в 1990-х годах. Основателем считается американский велосипедист Джонатан Голдберг. Чуть не попав в смертельное ДТП во время подготовки к соревнованиям, он решил перенести тренировки в помещение и разработал стационарную, но практически полную копию велосипеда. Сегодня сайклинг набирает популярность и в Приднестровье, представлен групповыми тренировками. Тренер по этому виду спорта Наталия Маслова (на фото справа) рассказала, что ещё в школе начала заниматься баскетболом, а следующее направление, которое её покорило, был велосипедный спорт. Сайклингом же увлеклась в 2008 году, побывав на нескольких тренировках в Кишинёве. Это была любовь с первого взгляда! И вот по сей день она крутит педали на пару с ещё одним тренером – Еленой Бродецкой (на фото слева).
Тренировка длится 60 минут. Начинается с контролируемой посадки (каждый клиент проверяет, правильно ли настроен байк по его росту, надёжно ли закреплены ноги в педалях). Само занятие состоит из трёх частей: «вкатки», то есть разогрева мышц, основной части с применением различных техник: это и сет с гантелями, и силовой сегмент с добавлением сопротивления велотренажёра. И, наконец, самой важной части занятия – заминки, когда происходит растягивание мышц, снижение мышечного напряжения, стабилизация пульса и дыхания. Сайклинг полезен тем, кто хочет укрепить сердце и сосуды. Желающим сбросить лишний вес. Он ускоряет обмен веществ, ведь за одну тренировку сжигается 300-700 ккал. На велотренажёре снижается нагрузка на суставы. Значительно повышается сила и выносливость, потому как работают абсолютно все крупные мышцы. Такие тренировки полезны людям, ведущим малоподвижный образ жизни, тем, у кого сидячая работа. Конечно же, имеются и противопоказания: заболевания в тяжёлой стадии.
Как рассказала Наталия, её тренировки посещают женщины и мужчины, подростки и люди пожилого возраста. Запросы, конечно, разные: кто-то хочет похудеть, кто-то поддерживать форму, а кто-то отдохнуть от внуков и сменить картинку. Эти тренировки рекомендованы абсолютно всем: активным и не очень, весёлым и строгим, молодым и пожилым. К слову, 11-летняя дочь и 9-летний сын тренера с огромным удовольствием крутят педали наравне со взрослыми, потому как велотренажёры подходят по габаритам даже детям. Интенсивность занятия подстраивается под уровень подготовки тренирующихся. Прорабатываются определённые группы мышц. А ещё очень важен психологический аспект: сайклинг — это групповые занятия, под зажигательную музыку под руководством тренера. От музыки зависит результативность тренировки. Наталия и Елена сами подбирают треки. Да и сами тренировки разнообразны: силовые занятия, интервальные марафоны, стиль латино, вечеринки с музыкой любимого диджея. Чтобы новичок понял, его ли это вид спорта, тренеры предоставляют вновь прибывшему пробную тренировку. С новичками проводят вводный инструктаж, индивидуально подстраивают велотренажёр под человека, дают рекомендации, учитывая состояние здоровья, и начинают работать постепенно.
После начала работы в сайклинг-студии, учитывая регулярность и мотивацию, клиенты сами сообщают об изменениях примерно через 2-3 месяца. Отзывы бывают разные: повысилось настроение, влезла в джинсы, стало легче подниматься по лестнице, улучшилась осанка. У тренеров есть аккаунты в «Инстаграм», «Фейсбуке» и «ТикТоке». Через них люди узнают о них, задают вопросы о тренировках. А уже занимающиеся часто оставляют приятные отзывы о достигнутых результатах, размещают свои фото «до и после», шуточные сторисы о тренировках. Как рассказала Наталия Маслова, главная мечта на двоих – открыть идентичную сайклинг-студию в Бендерах, так как поступает много запросов на проведение тренировок в этом городе. А личная мечта Наталии как человека с медицинским образованием – создать отдельную группу для реабилитации людей после различных травм и операций. Опыт работы с такими клиентами есть. «В нашей общей группе занимались те, кто перенёс операции на тазобедренном суставе, на коленном суставе, на поясничном отделе позвоночника. Конечно же, с этими людьми мы работали со строгим контролем нагрузок и интенсивности занятий, – делится тренер. – Результат превзошёл ожидания: улучшилась гибкость суставов, повысился тонус мышц, и, что особенно порадовало, эти люди воспряли духом, стали более открытыми и жизнерадостными. В профессиональном плане мы с Еленой постоянно развиваемся, проходим дополнительное обучение в Кишинёве в спортивной академии. Прошли курсы по улучшению осанки, мио-фасциальной релаксации и суставной гимнастике. Помогать людям – наша главная задача».
***
Какие стрижки и покраски модны этой весной
Ксения Удейкина, мастер-парикмахер, делится своими профессиональными секретами и тенденциями весны этого года.
Если раньше были в моде графичные стрижки, прямые, без всяких филировок, то сейчас модны рваные срезы, объёмные и очень объёмные укладки. Разные виды каре, но не на удлинение, а до мочки уха или чуть ниже скулы, с ровным плотным срезом. Цвета в тренде такие: близкие к натуральному пряди. Удивлю, но в этом сезоне в моде седина, круто ходить седой и некрашеной, и это очень хорошо вписывается в картину мира. А ещё в моде оттенки рыжего, но натуральные. И очень моден в этом сезоне бордо. Вернулись оттенки, которые были модными в 2000-х, – вишнёвый, бордовый. И теперь они не считаются возрастными, а востребованы у совсем молодых.
…В каждом сезоне есть свой цвет. Цвет 2025 года по версии Pantone – PANTONE 17-1230 Mocha Mousse. Это тёплый коричневый тон, наполненный богатством и глубиной. Коричневый и все оттенки коричневого. А также их комбинация. Например, тёмный коричневый корень и разсветлённый карамельный в растяжке, в градации светлого к концам. Что касается коротких стрижек, то это всё те же пикси до сих пор. Может быть, не такие очень дерзкие и короткие, но рваные формы в коротких стрижках очень модны.
***
Что готовят современные хозяйки
Анна Долженко, внимательная дочь, заботливая мама и бабушка годовалого Микаэля, сотрудник минздрава и просто красивая женщина, делится любимым семейным рецептом.
Часто готовлю дома «Клафути со сливой». Рецепт максимально простой. Если для «Шарлотки» нужно взбивать желтки и белки отдельно, то здесь всё элементарно. А когда работаешь, то свободного времени не так много, потому этот рецепт – палочка-выручалочка для многих женщин. Вообще по классическому рецепту «Клафути» делается с вишней, но мне нравится слива, беру два вида – и светлую, и чернослив. Нарезаю её ломтиками, укладываю в форму на пергамент, засыпаю сахаром. А заливка готовится вообще на раз-два. Взбиваю яйца с сахаром, молоком, а затем ввожу муку. Можно рисовую, льняную, а можно обычную. На вкус это особенно не влияет. Сливу заливаю и кладу форму в разогретую духовку, выпекаю минут 50 при температуре 180 градусов. «Клафути» получается не как запеканка или пирог, скорее, как мусс, омлетной консистенции. И выходит так красиво! Масса при запекании поднимается, слива даёт невероятные цвет и вкус!
Что понадобится: сливы – 400 г, молоко жирностью 2,5% – 250 мл, мука – 120 г, сахар – 120 г, яйца – 4 шт.
«Клафути» получается воздушным, лёгким, отлично подходит для завтрака, особенно когда не знаешь, что приготовить, потому что всё уже как-то надоело – и сырники, и оладушки, и яичница… Когда хочется чего-то такого, особенного, но не знаешь, чего именно. Идеальный вариант и для тех, кто следит за фигурой. Внук Микаэль обожает этот десерт! Ему готовлю на рисовой муке, потому что она малышу очень нравится. А ещё потом могу экспериментировать: заменять сливу яблоком, грушей, той же вишней в собственном соку.
Татьяна Астахова-Синхани.
Фото: https://www.neopolis.gr; из архива Анны Долженко, Наталии Масловой, Ксении Удейкиной.