Развитие животноводства является одним из важнейших приоритетов государственной политики в сфере АПК. И эта работа уже приносит результаты. В частности, значительно увеличилась доля отечественной продукции в обеспеченности населения молоком и молочной продукцией.
Всего за несколько лет объем производства молока в республике вырос практически в два раза. В 2018 году он был на уровне 9,5 тысячи тонн, а в 2022-м этот показатель составил уже почти 17,5 тысячи тонн. Увеличилось и поголовье дойного стада крупного рогатого скота (с 2 646 до почти 3,5 тысячи голов). За счет ввоза в республику коров высокопродуктивных пород среднегодовой надой на одну корову увеличился с 3,7 до 5,2 тысячи килограммов. Аграрии, занимающиеся разведением КРС, год от года увеличивают поголовье коров, открываются и новые фермы.
Андрей Андреевич Кизил еще три года назад представить себе не мог, что будет заниматься животноводством. Теперь выращивает коров мясо-молочных пород: симменталы и черно-пестрые буренки.
«Если есть желание, то можно быстро всему обучиться. Три года назад в животноводстве вообще ничего не понимал. Это целая наука. Представления не имел о болезнях коров, как их осеменяют, чем нужно кормить и как ухаживать за животными. Начали с того, что взяли первую партию бычков, было их голов 15. Думали заниматься исключительно откормом, но потом поняли, что поголовья очень мало, неоткуда фактически будет закупать, и приобрели первых коров, после этого и нетелей покупали. Через 8 месяцев у нас появилось первое молоко», – рассказывает аграрий.
Необходимо отметить, что наш собеседник – потомственный аграрий. Его дед Иван Софронович более 20 лет возглавлял гремевший на весь Союз межколхозсад «Памяти Ильича» в Слободзейском районе, а отец Андрей Иванович долгие годы руководит крупной малаештской агрофирмой «Агрикол ППК». Поэтому, даже несмотря на отсутствие профильного образования (оканчивал экономический факультет), в тонкостях сельскохозяйственной науки разбирается не хуже опытного агронома.
«В сельском хозяйстве я самоучка, пробовал себя во всех направлениях. С детства работал на поле с отцом», – признается Андрей Кизил.
И все же любимым направлением для фермера стало животноводство. За три года поголовье КРС увеличилось до 260, на ферме появилось и свое потомство.
Ежесуточные надои молока составляют около тонны (в среднем каждая буренка дает по 20 литров). По словам агрария, помогают развиваться государственные дотации (1 рубль за кг) на молоко, а также льготные кредиты. Так, недавно за счет средств Фонда госрезерва были приобретены еще 60 коров.
«Важна поддержка государства. Дотации на молоко очень помогают. Также государство дает льготные кредиты под 4% годовых на 7 лет на покупку скота. Это очень хорошо. Но лучше, если бы давали его на 10 лет, тогда бы было значительно проще развиваться и строить планы», – подчеркнул он.
Делясь планами на будущее, собеседник отметил, что в данный момент ведется строительство нового коровника. Рассчитывают в будущем увеличить поголовье.
«Хотелось бы получать 2-3 тонны молока в сутки и наладить переработку», – заключил фермер.
Павел Миров.
Фото Виктора Громова.