Осень – богатая и довольно напряженная пора даже для тех, кто никоим образом не связан с сельским хозяйством, со сбором урожая. Почему? Да потому, что в это время все мы вступаем в активную фазу подготовки к зиме – солим, варим, маринуем, закатываем…
И тут начинается активный поиск ингредиентов для всех витаминных вкусностей. На первом месте, конечно же, томаты. Так вот, что касается яблока любви, как называют этот популярный овощ французы, тут жители города Каменки и Каменского района спокойны. Уже традиционно из года в год помидоры поставляют на местный рынок труженики единственного в районе и в республике колхоза «Путь Ленина». Здесь все преимущества в комплексе: качество, безопасность (культура выращивается с применением ручного труда, что исключает применение гербицидов) и цена. В общей сложности в нынешнем году колхоз «Путь Ленина» реализовал около 230 тонн помидоров, из них 201 тонну – населению. 23 тонны отгружено на переработку на Каменский консервный завод. Для того, чтобы картина стала окончательно ясной, дополню: из 18,4 га, отведенных в 2018 году в районе под томаты, 14,4 га на счету хрустовского хозяйства. Кроме этого, те, кто желает расширить ассортимент заготовок, имеют возможность найти на хрустовских машинах и морковь, и лук, и перец, и баклажаны. Поэтому люди выражают искреннюю благодарность председателю колхоза «Путь Ленина» Михаилу Семеновичу Пеньковскому, всем колхозникам за нелегкий труд, любовь к земле и умение дарить ей плодородие, за качественную и недорогую продукцию, которая по карману даже самым незащищенным слоям населения. Это не пустые слова и не общие фразы. Под ними есть конкретные фамилии. Вот только некоторые из них: А. Сокирка, О. Грабко, Е. Станку, Т. Баланова, Е. Лужанская, Н. Кисничан, Е. Перепеляк, М. Верлан и многие другие.
Людмила МАЛЮТИНА, Каменский район.
