Юрий Иванович Гораш, директор и основатель ООО «Агро-фрукт». У Гораша есть еще 2 сына – Денис и Вадим, и, конечно, они очень ему помогают. Но все-таки главный в «Агро-фрукте» – он.
И до определенного момента у него вполне типичная биография. Родился в Малаештах, служил в Советской армии, в танковых войсках. Потом – техникум и колхоз, бригадир овощеводов. В 90-е уехал в Москву, работал на транспорте.
А потом как-то вот решил, что хватит. Надо работать дома. Вот надо – и все.
– Возвращаться к истокам?
– Ага.
Возвращение началось с грандиозной уборки. Не было ни аккуратных домиков, ни котельной, ни воды – в общем, ничего не было. А была свалка. Местные усердно заполняли мусором полуразрушенный барак полевого стана.
– Мы тут первый год, честно говоря, вообще не работали, – говорит Гораш. – Убирали, порядок наводили…
Порядок навели отлично. Площадка с отмосткой, аккуратная двухэтажная сторожка. Такой же аккуратный домик-котельная. Своя скважина, водонапорная башня. Теплицы. Газончики, обложенные по периметру камнями, и открытая столовая. Вот точно как в кино показывали полевой стан, только крытая и тоже из камня. Пол плиточный, улыбчивая повариха. Безумно аппетитно пахнет свежим борщом.
И, конечно, знатный забор вокруг. Впрочем, если нет роскошного забора, то это уже не Приднестровье.
– 5 лет назад дали нам 170 гектаров, – говорит Гораш, – старые сады. Мы их раскорчевали, начали сажать овощи. Арбузы, помидоры, сладкий перец, лук, картошка…
– Не жарко у нас для нее?
– Так в этом году для всех культур погода трудная. И перец подгорает, и помидоры. Я помню, когда еще в колхозе работал, 28 градусов считалось очень жарко, а сейчас 34 и больше. Тяжело. А с картошкой – это наш первый опыт. Попробовали сразу на 8 га, семена элитные. Мы сейчас начали готовиться к уборке, а урожай – ну посмотрим.
– А с чего начинали, какая самая первая культура была?
– Арбузы.
– Честно, сыпали что-то? Ну там, чтоб побольше арбуз был и так далее?
– Нет. Зачем? Есть технологии, если их соблюдать – и сыпать ничего не надо. А все эти нитраты в арбузах и прочее – это если технология нарушается. И потом, на рынок чтобы сдать, двойной контроль проходим: на месте и на нем.
Гораш вздыхает.
– Очень строгий контроль. Но мы работаем уже 5 лет с хорошими удобрениями, европейскими. Никаких нитратов у нас нет.
– Было 170 га. Сколько у вас сейчас земли?
– Сейчас у нас 450 га в аренде. На 99 лет. И взяли 160 га под раскорчевку заброшенных садов. Полей свободных нет сейчас.
– А как, по-вашему, лучше – собственность или аренда?
– Собственность, наверное, лучше. Но и за арендованной землей смотрим как за своей, невыгодно, чтобы она пустовала… Но все-таки есть разница – «как за своей» и «за своей».
– Этот сад тоже ваш?
– Черешня – да, наша. И овощи тоже наши. Но зерновых у нас больше. Подсолнуха вот 250 га.
– И все это богатство на экспорт?
– Нет, здесь продаем, в Приднестровье. Овощи сдаем оптом на местные рынки.
Вот так послушаешь «взял еще земли, свободных полей нет» – получается, растет сельское хозяйство. А ведь Гораш не единственный, кто раскорчевывает, по дороге к нему видел не раз такую картину.
– Юрий Иванович, сейчас много говорят о всякой господдержке производителей. Вы эту помощь видели?
– Да. Вот кредит нам дали по госпрограмме. Мы техники приобрели немножко…
– Тяжелые условия кредита?
– Сложно или нет – это у каждого свое. Мы, я думаю, справимся.
– А на экспорт не думаете продавать?
Гораш задумывается.
– Тут объемы побольше надо. Пока все, что выращиваем, на внутренний рынок идет, ничего не остается. В перспективе – может быть.
– А если свое производство организовать? Типа завод по переработке?
– Сам завод – наверное, нет. Вот вырастить продукцию для такого завода я бы взялся. Я все-таки агроном, свою работу знаю. И делаем то, что в наших руках. А сразу все делать…
– Но расширяться-то думаете?
Гораш осторожен.
– Думаем. Но у нас еще есть чем заняться на той земле, что есть. Пока рано об этом говорить.
– Отлично. А вот, по-вашему, кроме кредитов, что могло бы сделать Правительство, чтобы вы не 40, а, например, 400 га овощей выращивали?
– Заводы по переработке. Побольше. Очень много тех же помидоров остается, что можно сдать на переработку.
Кстати, работает в «Агро-фрукте» всего 50 человек. Это бригада, постоянный состав – с апреля по декабрь. До снега, как сам Гораш говорит. Еще иногда берут сезонников – когда урожай большой.
– Смотрю, вы своих работников кормите.
– А как же? Автобусом собираем с полей, люди поедят, отдохнут маленько…
– Платите натурой?
Гораш изумленно посмотрел на меня.
– Нет, конечно. Только деньгами.
– Вот мы сейчас в вашем полевом офисе. Вокруг – ваши поля и работники. А почему окно только с одной стороны – как же за всеми наблюдать?
Гораш опять задумывается. Похоже, мысль о тотальном контроле ему и в голову не приходила.
– Н-е-е, у нас люди добросовестные, за ними смотреть не надо.
Теперь уже изумляюсь я.
– Но в колхозах – там же вечно то украдут, то пропьют…
– Так то раньше и в колхозах. А сейчас этого нет. И вообще, если к людям с заботой, по-человечески относиться, то и люди тем же отвечают.
Чуть в отдалении возводят холодильник – большое, похожее на ангар здание. Это для решения проблем логистики, объясняет Юрий Иванович. В сезон тот же лук убирают быстрее, чем продают, и чтобы избежать потерь, решили поставить холодильник. Кстати, тоже за счет кредита по госпрограмме.
Но вот строят его не сами.
– Есть фирма специальная, – говорит Гораш, – они и делают. Приднестровская, кстати. У нас контракт, все как положено.
– А чего так?
– Потому что они строят, а мы его наполнять будем. Лучше, когда каждый занимается своим делом.
Наверное, так и правильно.
Сергей ИРОШНИКОВ.
Григориопольский район.
