Ведь именно она выполняет свыше 500 различных функций, что делает ее одним из самых перегруженных работой органов. Но самое удивительное то, что печень способна самовосстанавливаться!
Как помочь «трудяге» восстановиться, узнаем у заведующего столичной поликлиникой №3 Геннадия Раду.
Чтобы выполнять свои многочисленные функции, печени необходимы в большом количестве витамины и минералы, которые содержатся в овощах и фруктах. Употребляйте много свежих моркови, свеклы и яблок. Эти овощи являются мощным средством для очищения и восстановления печени. Кроме того, не забывайте о зеленых продуктах, в них содержится хлорофилл, он помогает очистить печень.
Печень фильтрует поступающие в нее пищевые добавки – консерванты, стабилизаторы, загустители, подсластители, эмульгаторы. Хотите ей помочь – постарайтесь минимизировать, а лучше всего – исключите из рациона питания, продукты, содержащие эти искусственные компоненты.
Рекомендуется ежедневно съедать две полные столовые ложки молотого льняного семени. Оно предотвращает избыток гормонов. Его можно добавлять в каши, салаты.
А такое вещество, как лецитин, помогает обмену жиров в печени и уменьшает уровень холестерина, также он способен снизить высокое кровяное давление. Лецитин содержится в таких продуктах, как мясо, яйца, молоко.
Употребляйте в пищу чеснок, лук, краснокочанную, цветную, белокочанную капусту, брокколи. В этих продуктах содержится много серы, которая необходима для увеличения активности фермента, повышающего очищающие функции печени. Также для восстановления печени прекрасно подойдут несоленые орехи и различные семечки, в них содержатся незаменимые жирные кислоты и полезный белок. А ещё избегайте обильной еды. Ешьте небольшими порциями.
Не ждите, когда у вас заколет в правом боку, начните заниматься собой уже сегодня.
Будьте здоровы!
