Стать ближе к природе, вырваться из «каменных джунглей», жить и работать на земле, обрести благодаря ей гармонию, счастье… Для многих это всего лишь набор романтических иллюзий, не имеющих ничего общего с суровой реальностью. Отчасти так и есть – если только мечтать о пасторальной, «буколической» идиллии да сидеть сложа руки. Но если ваши руки не боятся работы, а дело, которым вы занимаетесь, является по-настоящему любимым, мечта может осуществиться, и в сельской глуши есть шанс найти свою Землю обетованную.
Фермер Виталий Денисюк, уроженец села Ивановка Рыбницкого района, рос в «лихие девяностые», когда колхозы один за другим распадались, новые формы хозяйствования нарождались с трудом, а плодородные земли между тем зарастали бурьяном. Многие его сверстники и товарищи давно разъехались – кто по ближним, кто по дальним краям. Но наш герой не желал следовать их примеру, слишком сильна была его привязанность к родной земле. Окончив школу, он поступил в зооветеринарный техникум села Карманово. Став молодым специалистом, занимался искусственным осеменением коров – делом сложным и ответственным. Благодарные ветеринару селяне порой расплачивались с Виталием Леонидовичем не деньгами, а телятами – совсем маленькими, молочными, которых приходилось выпаивать, пока подрастут.
Как раз в это время (середина нулевых) ему удалось приобрести заброшенную ферму. Коровы, выросшие из подаренных телят, стали её первыми «постояльцами», далее было закуплено пополнение стада. Однако постепенно владелец крестьянско-фермерского хозяйства (КФХ) Виталий Денисюк стал отказываться от разведения крупного рогатого скота в пользу более мелкой домашней «скотинки» – овец. Они же пришлись больше по душе и его супруге Надежде. Выросшая в Тирасполе, она, по её собственному признанию, мало чувствовала себя в душе горожанкой. Каждая поездка в деревню к бабушке с детства была для Надежды Юрьевны праздником. Так что на предложение разделить «труды и дни» молодого увлечённого фермера Виталия она согласилась без колебаний. Так, благодаря счастливому случаю нашли друг друга два человека, любящих природу, землю, животных и готовых много трудиться ради общей мечты.
Первых овец на ферму Виталий Денисюк привёз из родительского дома: в Ивановке их когда-то держали практически все. Сейчас стадо превышает здесь 500 голов: КФХ семьи Денисюк разводит этих животных ради получения из овечьего молока вкусной, качественной, любимой многими брынзы, а также ради ценного мяса (баранины). Сейчас, когда свежей травы на пастбищах вдоволь, овцы живут в основном на подножном корму, также в течение года в рацион включают зерновые культуры, рапс, подсолнечник, корнеплоды, бахчевые… Площадь земель, обеспечивающих кормовую базу всему поголовью, на данный момент составляет около 600 гектаров. Гордость фермеров – современный доильный аппарат, обеспечивающий скорость, качество, надёжность процесса дойки животных. Не так давно на находящуюся уединённо, в ложбине, ферму провели электричество (раньше пользовались бензиновыми генераторами), что тоже обошлось хозяевам недёшево. Вообще Виталий и Надежда Денисюк не останавливаются на достигнутом, планируют ещё много усовершенствований хозяйстве – лишь бы хватило средств.
«В нашей жизни есть не только труд, но и радости, которые находятся тут же, совсем рядом. В лесу почти круглый год можно собирать грибы, начиная с весенних сморчков, землянику… Рядом озеро, в котором можно купаться. Дети с удовольствием проводят здесь время, их у нас четверо: старшему, Кириллу, – 16, младшей, Еве, – 6 лет. Сыновья Кирилл и Илья – хорошие помощники во всём. А 14-летняя дочь Яна просто обожает животных, когда рождаются ягнята, она днюет и ночует на ферме», – поделилась Надежда. На вопрос, не жалеет ли она, что выбрала такую трудовую жизнь почти без праздников и выходных, женщина отвечает: «Нам всё это нравится. Мы не оторваны от цивилизации, до Рыбницы ведь рукой подать, отчасти там мы и живём. Но по-настоящему дома чувствуем себя на родной ферме, и отдыхать где-то в заморских краях не стремимся. Здесь наш труд, смысл жизни и счастье».
Леон Полевой. Рыбницкий район.
Фото из архива семьи Денисюк.