Домой Агросектор Путь от семени к готовому продукту

Путь от семени к готовому продукту

0

В научно-исследовательском институте сельского хозяйства продолжается активная работа по селекции овощных культур, которые адаптированы к местным климатическим условиям и устойчивы к заболеваниям. Сегодня площадь института составляет 170 га, половина отведена под научные исследования. Здесь на опытных участках выращивают паслёновые, тыквенные, зернобобовые и двулетние культуры, а также совершенствуют защиту растений, изучают орошаемое земледелие и плодородие почв. Научно-практическая деятельность ведётся в профильных лабораториях с участием опытных специалистов, что позволяет обеспечить комплексный подход к каждому этапу. Например, сейчас в лаборатории тыквенных культур трудятся над созданием бессемянных или малосемянных гибридов арбуза, сортов дыни с различной окраской и структурой мякоти, а также поддержанием и улучшением стартовых признаков у сортов тыквы. Процесс кропотливый и долгий, может занять десятилетия, прежде чем учёные выведут оптимальную формулу продукта и получат желаемый результат, подчёркивают специалисты. Выбор направлений исследований обусловлен запросами потребителей. Для того чтобы удовлетворить потребности рынка, в том числе и вкусовые предпочтения приднестровцев, создаются сорта с различными сроками созревания, текстурой и цветом мякоти. Особое внимание уделяют устойчивости овощей к климатическим изменениям в республике и основным болезням, что также влияет на длительность испытаний. «Да, процесс очень длительный, трудоёмкий, и в среднем на создание одного сорта или гибрида уходит от 7 до 10 лет. Потому что появляются новые патогены, новые болезни, старые сорта становятся более подвержены этим заболеваниям. Появляется новый запрос, допустим, у наших землепользователей или у покупателей, которые хотят видеть у себя широкий ассортимент продукции разной цветовой гаммы, вкусовых качеств. Именно для этого и проводится селекционная работа», – поделился директор НИИ Сергей Секриер. За годы работы Приднестровского научно-исследовательского института было создано более 450 сортов и гибридов, из которых в реализации сегодня порядка 150. Самые востребованные – томаты, огурцы, баклажаны, патиссоны и другие. Также институт проводит практические испытания. Из своей продукции делают соленья, чтобы проверить, насколько эти сорта подходят для консервации.

Сегодня овощи, выращенные из семян НИИ, культивируются по всей республике и за её пределами. В год здесь производят порядка тонны посевного материала, что позволяет покрыть потребность большого числа желающих, включая как крупные сельскохозяйственные предприятия, так и частные подсобные хозяйства. На вопрос, почему их выбирают, отвечают: вкусовые качества и демократические цены. Приобрести семена и выращенную экологически чистую продукцию из теплиц НИИ можно в торговых точках, расположенных на территории института.


Фото: https://government.gospmr.org

Газета №145 (7771) от 7 августа 2025 г.

Exit mobile version