Ежемесячно мы сравниваем средние цены на основные продукты питания в Приднестровье, Молдове и Одесской области. Заодно отследим и динамику по сравнению с прошлым месяцем.
Традиционно мы рассматриваем их в комплексе на примере нескольких блюд, при приготовлении которых используют различные ингредиенты. Например, нами был введён «индекс борща». Причём рассматривается он в двух вариантах – из говядины и свинины. На сей раз, отталкиваясь от данных, предоставленных министерством экономического развития, возьмём наиболее дорогое мясо – шейную часть. В борщевой овощной набор входит по килограмму картофеля, капусты, лука, моркови и свёклы. Напомним, что цены указываются в приднестровских рублях по курсу нашего Центробанка.
Итак, приготовление борща из говядины приднестровцу в среднем в феврале обходилось в 123 рубля 75 копеек, жителю Молдовы – в 225 с половиной рублей, а Одесской области – в 147 с половиной. Если же брать свинину, то соответственно выходило127 рублей 25 копеек, 171 рубль 20 копеек и 131 рубль 90 копеек. В марте приготовление борща в говяжьем варианте в Приднестровье стоило 127 рублей 75 копеек. В Молдове – 168 рублей 10 копеек, а в Украине – 147 рублей 10 копеек. Подорожание за месяц отмечено только у нас, но всё равно приготовление борща из говядины приднестровцам обойдётся дешевле, чем соседям. Что касается такого же супа, но со свининой, то в нашей республике в среднем в марте он обходился в 115 рублей 25 копеек, в Молдове – 140 рублей 55 копеек, а в Одесской области – 109 рублей 50 копеек.
Также мы используем для сравнения цен «индекс куриного плова», который включает рис, морковь и курятину. Опять всего берём по килограмму. В феврале стоимость приготовления плова была: Приднестровье – 91 рубль 85 копеек, Молдова – 118 рублей 60 копеек, Украина – 94 рубля 40 копеек. В этом месяце соответственно выходит: 93 рубля 45 копеек; 121 рубль 20 копеек и 94 рубля 90 копеек. «Индекс куриного плова» подрос и в Приднестровье, и у наших соседей. Но у нас он ниже.
В качестве альтернативного варианта второго блюда мы обычно анализируем, во сколько обойдётся приготовление жареного карпа в яичном кляре с вермишелью. Брали по килограмму макаронных изделий и рыбы, литр рафинированного подсолнечного масла и десяток яиц. В феврале пожаренный таким образом карп в среднем стоил: Приднестровье – 147 рублей 95 копеек, Молдова – 198 с половиной рублей и Одесская область – 146 рублей 35 копеек. Мартовские цены – 150 рублей 50 копеек; 206 рублей 70 копеек и 111 рублей 30 копеек. Подорожало это блюдо и у нас, и в Молдове. В Украине, наоборот, отмечен достаточно существенный скачок вниз.
Как и в предыдущие месяцы, сравним и цены на молочный набор, куда входят: литр пастеризованного молока жирностью 2,5%, пол-литра кефира такой же жирности, по килограмму 15% сметаны и творога (жирность 5%), а также двухсотграммовая пачка сливочного масла (жирность 72,5%). «Молочка» в нашей республике вкупе стоит 155 рублей 60 копеек. Житель Молдовы за тот же продуктовый набор вынужден был в феврале заплатить 207 рублей 10 копеек, а одессит – 166 рублей. За месяц молочные продукты по-дешевели у нас и в Молдове, в Украине, наоборот, подорожали. В Приднестровье они в марте в совокупности стоили 154 с половиной рубля. К западу от нас – 192 рубля 20 копеек, а к востоку – 169 рублей 90 копеек.
В набор круп входит по килограмму манки, гречки, пшеничной крупы, кукурузной, ячневой, перловой, овсяных хлопьев и сушёного гороха. Наименьшие цены как в феврале, так и в марте были в Одесской области. За всё это её жители зимой отдавали 69 рублей 10 копеек, а в марте – 67 рублей 95 копеек. В Молдове крупы в означенном выше ассортименте стоили соответственно 105 рублей 5 копеек и 110 рублей 65 копеек. В Приднестровье – 115 рублей 60 копеек и 94 рубля 5 копеек. У нас и в Украине крупы поде-шевели. В Молдове, наоборот, отмечен скачок цен на эти продукты.
Наконец, десерт. Как и раньше, это килограмм яблок. За него приднестровцы в среднем в прошлом месяце платили 7 рублей, западные соседи – 12 рублей, а восточные – 8 с половиной. У нас цена за месяц на эти фрукты не изменилась, они по-прежнему стоят меньше, чем в соседних странах. В Молдове яблоки подешевели на рубль 20 копеек, а в Одесской области подорожали на 90 копеек.
Кирилл Нефёдов.
Фото: www.fakty.ua
