За что я люблю весну, а именно: май, так за его утопающие в зелени и цветах улицы, устоявшиеся тёплые дни, а ещё… за первые овощи и ягоды. Безусловно, ещё в марте в любом супермаркете можно купить молодой картофель, клубнику, не говоря уже о помидорах и огурцах (они-то в продаже круглый год). Но мы, не обделённые солнцем и теплом, привыкли к нашим продуктам, с привычным, настоящим вкусом: если помидор, то только с грядки, если огурец – то настолько ароматный, что стоит его разрезать или надкусить, как свежий запах разносится по всей квартире.
И так, холодильник за неделю опустел – пора бежать за свежей порцией продуктов. Отправляюсь на ближайший и мой самый любимый бендерский центральный рынок. Возьму с собой и сына, пусть помогает с покупками. Пакеты в итоге он нёс, но первые ягоды – ароматная клубника, горками насыпанная на прилавках, внесла коррективы в наш список продуктов. Когда видишь эти красные ягодки, мясо, творог, картофель отодвигаются на второй план. Первым делом – клубника!
Надо сказать, что первый её урожай стоил нескромно дорого – 70 рублей за килограмм. Сейчас же цена упала вдвое. Надо брать! «Клубника в этом году хорошая, много её, четвёртый раз собираем. Только бы дождей больше не было, иначе пропадёт урожай», – рассказала, взвешивая мне ягоды, продавец Мария Павловна Проноза. У неё в селе Копанка целые плантации клубники, аж 50 соток. Каждый день эта приветливая бабушка продаёт по 16-20 ящиков клубники, одна такая тара вмещает около 5 килограммов ягод. Собирать их пенсионерке помогают дочь с зятем, за что она им очень благодарна.
Идём дальше – черешня в стаканчиках и насыпью (сейчас всё реже продают её в пучках или на веточке, как это было в детстве) – до 20 рублей за килограмм. «Тоже берём!» – заявил сын. Потом ещё вилок капусты, полкило огурчиков и столько же помидоров, разной зелени для салата. В молочном корпусе купили творог и сметану. Отоварились и в мясном отделе.
Какую сумму сегодня взять с собой на базар, рассчитывайте сами, исходя из нашего прейскуранта (цены представлены за 1 кг).
– Капуста белокочанная (молодая) – 15-16 руб.;
– молодой картофель – 19-24 руб.;
– кабачок – 15-18 руб.;
– свекла (нового урожая) – 6 руб. за шт.;
– редис – 8-10 руб.;
– помидоры – 24-28 руб.;
– огурец – 20-22 руб.;
– зелень (укроп, петрушка, лук) – 2,5-3 руб.;
– чеснок (молодой) – 8 руб. за одну большую головку;
– клубника – 25-30 руб.;
– черешня – 12-20 руб.;
– творог, сметана (домашние) – 35-40 руб.;
– брынза коровья – 40-50 руб.;
– брынза овечья – 70-80 руб.;
– масло сливочное (домашнее) – 90-100 руб.;
– свинина (шея) – 63-65 руб.;
– говядина (грудинка) – 80-85 руб.;
– куры домашние – 50-55 руб.;
– свежий толстолобик – 25 руб.;
– сельдь свежемороженая – 28 руб.;
– сельдь солёная – 30 руб.;
– скумбрия копчёная – 60-77 руб.
Вот сидим мы, клубнички намыли, да со сметанкой, с сахаром её намешали – вкуснотень, райское наслаждение! Спешите и вы на рынок, клубничный сезон недолог!
На бендерском рынке отоваривалась Надежда ПИРОГОВА.
