Гордостью агрохолдинга «Фиальт-Агро» является животноводческий комплекс в селе Зозуляны Рыбницкого района, аналогов которому в республике нет.
Одной из основных целей в области развития АПК, обозначенной в Стратегии развития Приднестровской Молдавской Республики, является самообеспеченность продукцией отечественных производителей, укрепление продовольственной безопасности государства. В частности, базовым документом определено увеличение доли отечественной продукции в обеспеченности населения мясом и молоком.
Подвижки в этом направлении есть, и весьма существенные. Ежегодно растет поголовье КРС, увеличиваются надои молока, появляются современные высокотехнологичные агрокомплексы.
Агрохолдинг был воссоздан на базе колхозных ферм. Часть старых помещений была сохранена, но модернизирована по венгерским технологиям, суть которых сводится к беспривязному содержанию животных.
Животные находятся в модернизированных помещениях с регулируемым микроклиматом. Из собственного компьютеризированного доильного цеха каждый день на переработку поступает более 20 тысяч литров молока.
Питание животных организовано за счет собственных кормов со своих полей, которые перерабатывают тут же, на ферме. Питание сбалансировано с учетом возрастных и продуктивных групп. За каждой буренкой наблюдает «Большой брат» – система, позволяющая отслеживать основные показатели животного: его самочувствие, активность, питание, ежедневные удои молока.
«Особая гордость комплекса – это новейшие автоматизированные коровники, современный доильный зал. Применяемые нами современные технологии и системы цифровизации позволяют выращивать животных в уникальной бесстрессовой среде и со строгим соблюдением ветеринарных стандартов. Наша компания выстроила систему геномной оценки и селекции крупного рогатого скота в целях независимости от импорта племенного поголовья», – рассказал заместитель директора по маркетингу мясо-молочного комбината «Благода» Дмитрий Астахов.
Сегодня на ферме более двух тысяч голов крупного рогатого скота (когда начинали проект, не было и сотни). Несколько лет назад в комплексе появились иностранки – коровы голштинской породы (по-другому – «голштино-фризской»), выведенной еще во второй половине XIX века. Ее предки имеют европейские корни. Их разводили в Германии, Бельгии и Голландии.
На нашей земле они не просто прижились, но и «пустили корни». На сегодняшний день в комплексе имеется собственное племенное стадо (единственное в республике).
«Благодаря селекции наших специалистов у нас появилось свое племенное стадо. Это голштинская порода и наши местные коровы. Как итог, племенное стадо дает те самые необходимые повышенные удои. Каждая корова в день дает в среднем 30-40 литров молока. В среднем же дойных коров у нас около 600», – добавил Дмитрий Астахов.
С недавнего времени руководит фермой Владимир Орехов, управляющий с большим опытом, долгие годы развивавший сферу АПК в России.
«Хотелось бы поработать на этой ферме и добиться поставленных задач. Когда вернулся в Приднестровье из России, был удивлен, что у нас есть большой современный комплекс. Таких больше в республике нет. Таких мало и в Молдове. С таким уровнем производства, генетикой поголовья. Это практически будущий задел, чтобы репродуцировать стадо и продавать племенных животных в Приднестровье, чтобы развивалось молочное производство», – отметил Владимир Орехов.
Также, по его словам, в планах – расширить ферму и добиться повышения ежесуточного надоя молока.
Павел Миров.
Фото Виктора Громова.
